051 赵老夫子的哭泣(第 2/4 页)

    姜仪闻言，忽然有个想法在心中发了芽。

    趁大家还在吃，她端了碗进去喂弟弟。

    姜臻吃了几口，大呼过瘾，连接吃了两碗。

    回到厨房，看到锅里剩下的汤大概还有三分之二。

    她陷入了沉思。

    两只大筒骨大概三斤，要十二铜。

    古代不比前世，猪骨头都比肉便宜，肉又以肥膘比较贵，特别是五花肉，是最贵的。

    而前世一只猪最贵的是排骨，然后猪肚，到筒骨和其他骨头，肉都是比较便宜的，特别是肥膘，如果其他部位的肉是10块一斤的话，纯肥膘最多只能买两三块钱。

    这个时代的骨头都是剔得比较干净的，所以只要四铜一斤。

    而石螺更便宜，只要二铜一斤。

    加上些桂皮八角之类的调料，柴火，盐，人工，熬一锅汤绝对不需要二十铜。

    干米粉是八铜一斤，泡软了话大概有一斤半以上，如果三两一碗粉，煮六碗没问题。

    一锅汤加多点水，不用今天这么浓，大概够五十碗粉的汤头。

    这样全部加起来，本钱是二十铜加六十五铜左右。可得到五十碗粉。

    如果一碗粉买四铜，就可以买二百铜。

    嘶~利润对半赚都不止啊。

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