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    第470章 妈妈做的饭(第 1/3 页)

    阮枝在厨房里忙的不可开交。

    她还是小看了做菜这事。

    一开始,她还说,早餐她来做,原以为,做饭也就那样:将洗好的菜,调料,油,一起放进锅里,再随便挥动几下铲子,四五分钟后,一盘菜就出来了。

    ——网上视频里的大厨都是这么干的。

    但实际操作起来,却跟视频里的完全不一样。

    光是弄一个小笼包,揉搓和面,静等发酵,打肉馅,弄调料,烧火,洗蒸笼,上蒸笼步骤不仅多,而且过程还很繁琐,就仅仅一个小笼包,就把她弄的够呛的,搞半天都没搞出来。

    完全没时间也没精力,再去网上查其他早点的菜谱,弄其他几样早餐了。

    好在,其他几位厨师都很有经验,知道弄这些精致的早点有多麻烦,根本就没把她之前那话放在心上,就让阮枝专注的去弄她的小笼包就行。

    阮枝本想做一桌满汉全席的,不说十个菜,起码也要弄五个菜让“张大壮”尝尝吧,但现在,她就只能做小笼包,而且,时间紧迫,她恐怕也只能做小笼包。

    然而,仅仅一份早点,显然并不能真正的发挥出她的水平,但现在的情况也没办法,她只好尽量的把小笼包给做的完美一点。

    最好把满汉全席全融入到里面。

    小笼包的味道,最主要还是在于里面肉馅的味道。

    而味道通常都是用调料调制而成的。

    阮枝怕“张大壮”口味喜欢偏咸一点的,于是,盐放了两大勺,又担心他喜欢酸一点的,醋也来了点,可转而又想,万一他很喜欢吃醋呢?

    于是,想了想,醋直接倒了半瓶。

    正要跟打碎了的肉沫一起搅合时,突然发现,柜子里居然有蜂蜜,蜂蜜能美容养颜,可以来一点,还有苦瓜汁,清热下火,可以来多一点,毕竟,最近天气这么干燥。

    之后,阮枝发现,这个厨房果然是个宝藏,什么调料都应有尽有。

    耗油、鱼露、胡椒粉、魔鬼辣椒粉、鸡精、味精、还有一堆她叫不出名字的外国牌子调味料,香辛料,不过,既然摆在厨房,自然是有它们的用处。

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