第369章 主持人视角(第 3/4 页)

    崔晋源点点头，回头继续生火。

    李奕辰安排好崔晋源的镜头，想了想，不知道外出的三人组是什么情况，不过他特地为贾聪昊安排了两位姑奶奶同行，效果应该不错，不会被通篇剪辑。

    接下来可以开始做西班牙海鲜炖饭了。

    将需要用到的食材全都准备好，崔晋源那边的第一堆火也已经升起来了。

    张瑾帮忙架锅，李奕辰往锅里倒水。

    “不是炒菜吗？”

    张瑾看不懂了。

    “先烧点热水，把西红柿烫一下去皮。”

    李奕辰在西红柿的屁股上划出十字，交给张瑾：“瑾哥，等水烧开，你把这两颗西红柿下到锅里，差不多烫上两分钟，划十字的地方会裂开，那时候你再把它们捞出来剥皮。”

    “哦，好。”

    张瑾接过两颗西红柿，站在锅边等水烧开。

    李奕辰嘱托好张瑾，抽空去准备海鲜焖锅的食材。

    海鲜焖锅也特别简单。

    李奕辰快速地将胡萝卜和土豆切丁装在一起，待会儿得稍微过下开水，防止闷不熟。

    然后把处理好的虾、鲍鱼、扇贝、鱿鱼、花蛤等再洗一遍，沥干水倒进盆里，姜拍碎切成末丢进去，再加入黑胡椒粉、盐、料酒、生抽，抓匀，放在一边腌入味。

    洗干净手，李奕辰快速看一圈院子。

    秦晓月在切洋葱。

    崔晋源在生火。

    张瑾寸步不离地守在锅边。

    不时闲聊几句有的没的。

    李奕辰微微一笑，又回去准备海鲜焖锅的酱汁。

    两碗水，盐、鸡精、白砂糖、蚝油、生抽、一点点黑胡椒粉，搅匀，待会儿第二堆火升起来后，就可以马上架锅烧汁了。

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