第164章 麻油青蟹（求订阅）(第 1/4 页)

    回家的路上，秦晓月依然对那条海鳗鱼念念不忘，嘀咕着：“好可惜呀，差一点儿就抓到了！”

    李奕辰笑了笑了，差这“一点”，可能就是一两个小时。

    非要把大水坑里的水舀净了不可。

    那可是大工程，要累死。

    “我们中午收获挺多的了，海鳗鱼下次再抓吧。”

    李奕辰自己的水桶里有五六根海带，一只大青蟹，目测有一斤，还有一个额外的蟹螯。

    青蟹是市场上很常见的海鲜，但纯野生的一斤要一百块左右，以前李奕辰他们可消费不起，并没有买过，都是花婶偶尔送给他们的。

    所以李奕辰没买过，倒是知道烹饪方法。

    他水桶里的这只青蟹是还没有退壳的肉蟹，正是最肥美的时候。

    也算他们运气不错，要不然如果是刚退壳的软壳蟹，能量都被退壳消耗完了，那就没多少肉质了。

    秦晓月的水桶里也有几根海带，还有两颗大海螺，刚好一人一颗。

    回到院子，李奕辰和秦晓月没有时间坐下来休息，因为要马上开始做午饭了，都快一点钟了。

    在福华岛上待久了，还会出现的第二个很神奇的错觉，那便是每次饭点和饭点之间的时间，像是被加速了一样，刚吃完饭，转眼就要开始赶着下一个饭点。

    秦晓月中午抓海鳗鱼抓疯了，裤子和衣服都湿了一些，就先去把湿掉的衣服换了。

    李奕辰则是坐在炉灶前，把里面的火重新升起来，同时在思考着，午餐要做什么吃。

    毫无疑问，今天的主菜肯定是那只野生大青蟹了。

    而青蟹除了蒸煮之外，李奕辰还知道一种很简单的烹饪方法，也可以保持蟹肉的原汁原味。

    那便是麻油青蟹。

    螃蟹性寒，再用姜、料酒一起烹饪，还可以减少螃蟹的寒性。

    至于两颗大海螺，可以砸碎了，片成片，和大青蟹一起煸炒，倒也方便省事。

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