第六十二章 有人欢喜有人忧(第 3/4 页)
这几天老钟忙活这些琐碎的事情,钟小荷想帮忙也帮不上,老钟也不让她干这些,都是些琐碎的粗活计。
三日后,
也就是正康十一年六月十五日。
这一天,老钟的果脯作坊正式开始运转。
杨家两个舅舅给带来了第一批桃,有三个篓子,不多,但是重在包装测试,也是顺一下流程。
结果还不错,无论是草纸加桃叶子,还是草纸加碎布头,耗损都非常低。
桃叶子都摘了,卖桃的人也不干,再说摘叶子也要花时间,而碎布头更好,就是收集起来比较麻烦,没那么多,而且还是有偿的,好在能回收利用。
两样暂且都用着。
钟小荷也来了,可下发挥她常年混迹工厂的优势了。
“爹,你这安排的不行,拆外层保护纸得挨着洗桃子的地方,像现在这样,距离这么远,拆完还得用筐装过来,费事儿不说,还多一次碰伤机会。尽量上一个工序接着下一个工序,避免多运输知道不?”
老钟心想,这不是为了怕把纸溅湿么,草纸也要花钱的,能回收更好。
“制作地点可不能随地吐痰吐口水的,茅房离着远远的,上完茅房回来必须洗手,回头还得做些口罩才行。”
这倒是,做入口的东西,千万要小心,吃坏了人,赚多少都得赔进去。
“光靠通风,靠外面的日头晾晒八成不太够,先试试吧,哎,要是能建个烘房就好了。”
……吧啦吧啦吧,钟小荷一来,一直在说,一直在挑毛病,没办法,这是品质工作者的职业病。
桃脯制作麻烦,整个流程下来,不算最后晾晒,也要三天,钟小荷足足跟了三个白天。
别说老钟忙里忙外的,就她这个动动嘴的,都觉着挺累的。
最后一步,也是第二次晾晒,这就没钟小荷啥事了,倒是她爹老钟,连续几天没回家了,他得在作坊全天候着,甚至还要动手做事。
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