第33章 小姑回来了(第 1/4 页)

    晚上韩父跟韩母一直忙活到十一二点，那三只鸡，需要炸的剁成小块，用酱油还有一些五香面腌上，准备做蒸鸡白菜的就清理干净内脏，洗干净就可以了。

    鱼剁成大块，也腌上，那臀尖上的肉剁成肉馅，准备做炸藕盒的，因为大姑要从这里拿年货，韩母又去割了几斤肉，村子里有个专门卖藕的，去人家家里挑了几根藕，这些明天炸东西都要用到的。

    第二天，是腊月二十六了，韩父没有去街上摆摊，腊月二十七是这边最后一个大集，今天在家里把东西都炸出来，明天赶集，后天大姑就会把奶奶送回来，时间很赶。

    第二天，韩父韩母早早的就起来了，吃过早饭一家人就开始忙活，家里用黄泥做的泥炉子搬到院子里，放上家里的大铁锅，韩母把藕都洗干净了，切成一块一块的连刀块，那一大块一大块的山药也都洗干净刮去了皮。

    韩父把要用到的家伙什都找出来，一个大簸箕，上面铺上一张报纸，只用来放面粉的，一个用细绵槐条子编的浅子，是专门用来晾东西的，这会铺上两个煎饼，这个是用来放炸好的东西的，凤鸣跟凤清吃过早饭就找了一个大盆子，往里面打鸡蛋，打上十几二十个就用两双筷子开始顺着一个方向搅拌，一直打成了蛋液。

    陈致诚跟立丰管着抱柴火，去西边场院里用麻袋装了一麻袋的麦秸，一麻袋的花生蔓子，拖回家里之后，又去大门口，从垛在大门口的苹果枝子里面找那些干枝子，一根一根的顺好了，苹果枝子是收了苹果之后剪下来的苹果枝子，每年冬天早春都要修剪，剪下来的枝子晒干了之后就拉回家里，是家里一年的柴火的， 不管是做饭还是专门用来烧炕洞，都是极好的。

    一切准备就绪，韩父就开始点火。

    锅子好长时间不用了，烧热了之后刷了一遍又一遍，刷干净了烧热了之后就往里面倒油。

    这油是韩母早早的去隔壁村子的油坊里面榨的，用的是自己家里种出来的豆子，花生，每个都是精挑细选的，每年韩母榨了油都会给大姑还有大姨送一些去，东西不是很值钱，但是是自己家里的心意，不能不说，韩母这个人是个很有分寸的人，自己的姐姐还有大姑姐都是在城里生活的人，而且都是有一定的社会地位的人，韩母把自己的位置摆的很正，我就是你们的妹妹还有兄弟媳妇，我有的我给你们，不是因为这些东西值多少钱，而是因为这些东西是我自己种出来的，自己去加工出来的，送给你们是我作为你们的亲人的一点心意。

    因为这个，大姑跟大姨对韩母的态度一直很好，凤鸣觉得自己的这个娘，无论到了什么时候都是不卑不亢的，不因为比自己的亲戚过的好而看不起人家，也不因为自己家里过的不如那些生活好的亲戚而自卑，凤鸣觉得自己能够从这位母亲的身上学到很多的东西。

    韩父守在锅子前，看着锅底的火，看着锅子里的油，韩母则是把切成薄片的山药，已经包好了肉馅的连刀藕片放到面里滚一滚，凤鸣跟凤清在一边帮着，从面里把裹好面粉的山药片，藕盒拿出来放在一边，韩母看锅里的油热了，就把山药片还有藕盒放到鸡蛋液里面，裹满了鸡蛋液就放到油锅里。

    韩父买了一些蘑菇，凤鸣找出来，撕成小块，洗干净了晾好了，按着韩母炸东西的方法炸了，然后撒上一些花椒面，热乎乎的很好吃。

    立丰嘶嘶呼呼的吃了两块，说：“二姐，怎么跟吃肉似的啊，真香！”

    凤清也吃了好几块，说：“还别说，真的很香。”

    凤鸣又想起那些麻辣烫，炸串，各色的蔬菜用油炸了，抹上自制的酱料，用一张薄薄的面饼卷了，想到那个味道，凤鸣不由得咽了一口唾沫，如果做个那样的小吃车子，推着满大街的卖，一定能够挣很多钱。

    陈致诚说：“我在南方那边吃过麻辣烫，那个味道才好吃呢，晚上吃了饭遇到了还能吃很多呢，唉，不知道咱们这边什么时候有南方那样的小吃一条街，大半夜的街上还有很多卖吃的呢。”

    韩母说：“大半夜的出去吃东西？第二天不起来上班上学了吗？”

    陈致诚说：“谁知道呢，反正晚上街上很多吃东西的，那边的生活方式跟咱们这边不一样，不过我还是觉得咱们这边的生活方式适合我，大晚上的出去吃东西，肚子难受。”

    韩母也说：“就是啊，咱们祖祖辈辈的在这里生活，从小就这样生活，晚上吃饭，接着就睡觉，第二天早早的起来，就算是不下地干活，也把家里拾掇一遍，我觉得这样挺好的。”

    凤鸣说：“这样才是最正确的养生方式呢，咱们呢这样过日子，身体好，还能长寿。”

    陈致诚说：“我也觉得还是咱们的生活方式好，那边很多人，整天守着个麻将摊子，我都不知道他们是怎么生活的。”

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