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    第206章 做窝窝头(第 2/2 页)

    太阳慢慢的斜下山去了,夕阳染红了天边的晚霞。

    战老太在屋里睡了一会,才辗转着醒来,就听到外面传来傅南珠的声音,她问战玲儿道,“娘喜欢这么吃啊,这道菜也不难,那我晚上就做这道菜。”

    战玲儿也喜欢吃软软有嚼劲的杂粮窝窝头,笑着赞同道,“嫂子多做点,我也喜欢吃。”

    “嗯。”傅南珠点点头,倒也有点羡慕战玲儿现在的心态,虽然牵挂着战云霄,却不像她和战老太这般沉重。

    傅南珠将另外两种杂粮面粉倒入白面中,放一点点白糖,再将用温水化开的酵母倒进去,用筷子将面粉搅拌均匀。

    面粉很快变成了黄色的面团,揉搓光滑后放在面盆里发酵,发酵好以后,切成一块块大小一样的剂子,揉成中间凹陷的窝窝头形状。

    战玲儿坐在灶孔前帮着她烧火,将抹了油的窝窝头蒸上了。

    傅南珠接下来准备做可以放在窝窝头里面夹着吃的菜馅,她取出一小块猪肉切成小碎块,又将菜豆和胡萝卜香菇切成小小的一块,和猪肉混在一起,在热油锅里翻炒。

    傅南珠将翻炒好的菜调味,再用盘子盛出来,只放在大盘子的中间,堆成了高高的像小山一样。

    战玲儿看着盘子周围空出来的一圈问道,“嫂子你为什么这么放啊。”

    “窝窝头正好放这一圈。”傅南珠微微一笑,正好锅里的窝窝头也熟了,她便掀开锅盖子,将蒸出来的窝窝头摆了一圈。

    “哇,真好看,就跟酒楼里卖的一模一样。”战玲儿感叹的站在这盘窝窝头面前,一副马上就要留口水的样子。

    傅南珠看着她的模样无奈的笑笑,又重新找了个盘子,将剩下的几个盛不下的窝窝头也都放了进去。

    早上和中午吃的都很丰盛,还剩了不少大菜,傅南珠想着早点吃完才是正经,因此做了这道窝窝头之后,剩下的菜倒是不费事,放在锅里热一热就可以了。

    叶小寒今天同学堂里的孩子们结伴走回来了,他一回来,傅南珠就朝他招手,让他去叫战老太吃饭。

    叶小寒有了上一次战云霄拜托的经验,这次驾轻就熟的笑着点点头,“舅母放心的包在我身上吧。”

    这次可比上一次轻松多了,叶小寒刚进屋子,发现战老太已经要准备出来吃饭了。

    她想到还有为自己这么用心的儿媳妇,虽然想念战云霄,但心情已经好多了。

    “走吧,你舅母好像又做了好吃的。”战老太噙着笑容从屋里出来,一进灶房鼻尖都是饭菜的香气。

    傅南珠见战老太吃的开心,她也就放心了不少,她转头看叶小寒正在自己的碗里挑挑拣拣的吃菜,忍不住给他的碗里夹了一大块猪肉肘子道,“小寒你现在正是长身体的时候,肉也好,菜也好都要多吃,知道吧。”
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