第23章 普通食材高端美味(第 2/3 页)
秦海邀请了自己的几个好兄弟,其中还有新天地酒楼的郭宏远。
郭宏远看到这地方之后实在是相当感叹,“秦海,看到这个四星级酒店的号召力了吧?不管是你的新苑饭店,还是我的新天地酒楼,与人家相比都不在一个层次上面。”
秦海虽然不承认自己败在一个女人的手上,可事实胜于雄辩,眼前的情况已经说明了一切,即便他长了一身的嘴恐怕都没办法解释。
这会儿秦海说:“他们家的特制大鱼汤我已经抢到一份,价格比较合理268元一份,我听说一份大约只有半个鱼,也就是说三四斤的样子,成本大约在五六十块钱左右,可是没想到人家一份就能够赚200块钱,每天20份,轻轻松松4000块。”
“一个月那就是十几万,想一想我就感觉有点意思。”
不算不知道一算吓一跳,这一个菜就能够给惠民大酒店一个月带来十几万的收益,而且是纯收益。
这个价格已经让同行的人受不了,这个利润已经让同行的人眼红。
秦海是行内人,所以这桌由马兰亲自照应着。
毕竟惠民大酒店现在属于风口浪尖,盯着这一块的人已经非常多,大家都想搞臭惠民大酒店。
甚至有的人不择手段,前些日子就有人在后堂的仓库门口放老鼠药,这要是毒死几只耗子,后果不堪设想。
卫生问题那可是酒店的生命线,一旦出现食品安全问题,面临的只有关门和整改。
马兰面带微笑走进来说:“秦总,郭总,二位老总到现在为止只点了一个鱼汤,不如我给你们推几样咱们新鲜的小菜,口感绝对非常好。”
郭宏远说:“马兰,咱俩以前都在花都大酒店工作过,当时你是服务员,我是后面的厨师,当初我就觉得你这丫头肯定是能做大事的人,果然,现在已经是县城唯一四星级大酒店的前厅经理。”
马兰笑着说:“郭总,要这么说,你现在已经是大老板了,跟你相比我还是个打工的呀,对不对,你就别在这埋汰我了。”
秦海嘿嘿一笑,“马经理可真是伶牙俐齿,只不过郭哥说的对,马经理不仅长得漂亮又八面玲珑,放在哪儿都是一颗璀璨的明星,我听说你们这个蔬菜非常好,你给我推几个好吃的,我得好好尝一尝,我倒想知道岭上村的蔬菜到底是不是喝山泉水长大的。”
马兰当然知道跟这些人聊天都是坑,她说:“那是,我们采购大哥穿大街过小巷,就是为了买到咱们顾客喜欢吃的原生态的蔬菜。”
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