第21章 寿宴(第 3/4 页)

    一得开席的消息，御膳房执事立刻紧绷神经，高喊一声：“走...菜...”

    一百个宫人已经在御膳房待命，他们屏气凝神，不敢丝毫懈怠。

    苏慕卿将他们十人划为一列，共分十列，站得井井有条。

    每一列由两位领头的太监在前面端着火锅，八个宫女跟在后面负责传菜。

    太监宫女来回穿梭，井然有序，有条不紊。每一桌都有条不紊地把火锅上了桌。

    不一会儿，殿前广场百桌火锅宴全部上齐。

    苏慕卿准备的菜品都是吃火锅必备的，像毛肚、千层肚、麻辣牛肉、羊肉卷、鹅肠、鸭血、骨肉相连...

    每一桌都摆了满满当当的八荤八素。

    当然也少不了蘸碟，苏慕卿精心调制了秘制蘸碟，有麻酱的，也有香油的，甚至还有干辣椒面的。

    努力做到和自己记忆中的火锅一模一样。

    那可是她最喜欢的味道。

    随着炭火的加热，咕噜咕噜，底料开始沸腾，一阵阵浓烈的香气飘满了整个皇宫。

    食客们都是第一次见识火锅，在这次千人宴之前是闻所未闻，见所未见。

    火锅熬煮出浓郁的香味儿，在场的人无不擦着口水，对眼前的火锅垂涎欲滴，却无从下手。

    左右交头接耳，纷纷称奇，却又不知道该怎么下嘴。

    这火锅该怎么吃呢？

    即便是尊贵如国主，他也只能大眼瞪小眼，不知道该怎么下口。

    便吩咐苏慕卿上前：“长宁公主，你筹备这火锅宴尽心尽力，孤一定要好好赏你。

    但这...火锅应该是怎么个吃法呢？我相信在座的绝大多数人，都没吃过，所以请你给我们解释一二。”

    “对啊，不知道该怎么吃。公主给我们说道说道。”食客们笑着说。

    苏慕卿淡定自若地走到台前。

    “诸位，今日我们齐聚在此。

    千人同食，千人共饮，齐贺国主万寿无疆。

    下面由我来为大家介绍，这火锅该怎么吃...

    首先，这火锅底烧至沸腾方可下菜。

    涮毛肚讲究的是七上八下，用筷子夹着毛肚，往锅里涮八次即可。

    至于这鹅肠嘛，烫至变色，肠身卷曲，即可入口食用

    ...”

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