0352 甜茶(第 3/4 页)
还记得……有人跟陈晚安说,拉萨像一个假的旅游城市,没有人声鼎沸的小吃街,没有排队排半个小时的网红店。
找吃的都不好找,也没有什么拿得出手得美食。真是too young too native。
拉萨东南西北,川菜、藏餐、火锅、串串、手抓、白条、海鲜、山珍,只有你想不到的,没有你吃不到的。
就是一个小小的甜茶,陈晚安365天喝出不重样来。
雪区甜茶一般呢都是用砖茶煮出来的茶水和奶粉混在一起,然后加入一些白糖。
喝起来呢就跟奶茶的味道差不多。
喝甜茶并不是藏族人民发明的,藏族人的早餐主要是糌粑和酥油茶;有人说它是当年英国人入侵雪区时遗留下来的小资情趣。
也有人说呢,是从印度和尼泊尔流传过来的一种生活传统。
尼泊尔和印度都有喝masalatea的习惯。
整碗藏面,喝杯甜茶,才是雪区的生活
在住的地方200米范围内,肯定能找到一家甜茶馆。
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不要因为有很厚的门帘,小小的窗户,看起来不透风的房子就怕了。
要是是沿街坐了一排排本地人的,更不要错过,赶紧找个位置抢着坐下来。
来一碗藏面,一个饼子,两磅甜茶。
这或许便是享受吧。
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