6、好评(第 2/4 页)

    祖母应下，又对大家说：“过几天一定来啊，等家里定好了日子，我就通知你们。”

    众人寒暄完后，祖母带着大白馒头家去了。

    晚上的试吃大获成功，滋味甘厚的炖肉果然最符合肚里常年少油水的农家人；鱼丸滑韧弹牙，鲜得不像话；干炸羊肉味道既重又新奇，获得了大家一致的好评；猪肝和炒蛋两个家常菜在一桌大菜里也分毫不被压制；最让人惊喜的就是拨霞供了。

    鱼骨和猪油熬制的白汤，又加上了羊肉的风味，鱼羊为鲜，汤底真是能鲜掉人眉毛。兔肉是郭老爹切的，常年做猎户，这片肉的功夫可不差，每片兔肉都薄地透光，在汤中烫片刻就成。粉嫩的兔肉，飘在浓稠的白汤中，真的宛若云霞。

    吃完肉片，还能再烫青菜。小白菜、大白菜、萝卜、豆芽，虽然这个季节的青菜不多，但全都放在盘子里，一股脑的放在桌上，到看着像是有十多盘菜似得。汤头的鲜美和青菜本身的爽口相得益彰，再吃了这么多大菜后来上一碗烫青菜，舒服得很。

    边烫边吃的形式也很适合文人们爱谈爱议的性子，吃到最后只要火不灭就都是热的，人人都满头大汗。最后喝上一大碗汤，更是能暖和一整天。

    听到大家的一致好评，胡氏总算是把心放在肚子里了。众人又定好了日子，就在三天后，郭绵绵挨个去通知，把事情一一安排好。

    在送张家兄弟离开时，郭绵绵问道：

    “生哥啊，你们今天送来的鱼是哪买的啊，我这些天跑遍了市坊，都没看到这么大的鱼呢。”

    “绵姐儿啊，我们哪来的钱去买鱼啊，这是我哥去河里抓的。”

    郭绵绵一听大惊，这样冷的天，抓鱼也太危险了。

    倒是郭老爹一听就知道，跟绵绵解释了一下不是特别危险，但也没说清楚，就说明天也带郭绵绵去捕鱼。

    郭绵绵一听，乐得不行。

    郭绵绵说要去河里捕鱼可不是说说而已，她已经把鱼丸当做是学子常供菜肴的一种了，配上小青菜一起烧，清清白白的，肯定能讨文化人的欢心。而且这道菜出力最多的是老爹，娘亲只用调好味道就行。

    既然可以捕鱼，当然不能放过这便宜食材。也不需要很多，三斤左右的大鱼，就够家里卖一两天了，反正也没打算赚大钱。

    天才亮，郭老爹就带着郭绵绵出门了。早晨冷，吹口气立马变成白烟，两人一路上都没怎么说话，怕吃了风。好在胡氏知道两人要进山捕鱼，准备了厚实衣裳，又带了反毛兔桶里，把手捂在里头，脚下也不停的疾走，倒也没被冻僵。

    郭老爹如风一般的推着板车，郭绵绵裹着皮毯子坐在车上。村子离镇子不是特别的远，一个多时辰两人就到了。

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