第84章 节目点评(第 2/3 页)

    这次倒是是十拿九稳了，但赤鱬的力气还是特别的大，整整溜了半个小时才出水。

    李牧鱼担心又整出什么幺蛾子，直接拿上抄网去帮忙抄起，顺便蹭一下镜头。

    终于可以返回鱼庄了。

    开始拍摄厨房的画面。

    自然是易牙掌厨，剧本里他得到的镜头比李牧鱼多了去，李牧鱼就是一个跑龙套的，易牙怎么也算主要参演人员。

    从杀鱼开始，易牙也展示了花里花哨的刀工。

    主持人刘艳在旁边看的一阵惊呼：“易牙厨师刀工很厉害啊！没想到这样一家外表简陋的鱼庄居然卧龙藏虎……易牙厨师以前在哪里工作的？”

    旁边的李牧鱼忙给易牙眨眼，疯狂暗示。

    易牙看了他一眼，继续专心处理手上的鱬鱼，回应道：“以前我在天府食城工作，主要负责东江鱼的烹饪，这是我这辈子用过最好的食材。东江鱼断供天府之后，我就辞了工作追到这里来，只有这里才有所谓的东江鱼，这里的食材能让我的厨艺达到巅峰水平。”

    “东江鱼是你们供应的？”一直没出声的吕善真不由开口。

    “是的，但后面因为资源跟不上，只能停供了，仅有的一些就用来开了鱼庄。”李牧鱼介绍道。

    天府食城对东江鱼品牌的宣传做得很好，李牧鱼一直想蹭一下热度，但又不能用东江鱼作为宣传，现在倒是有这么一个现成的机会。他和易牙蓄谋已久，连台词都是提前预设的。

    “吕老师也知道这个东江鱼呢？”刘艳插话带节奏。

    “当然知道，很多食客都在天府食城排着队等吃的，我也品尝过几次，很喜欢这个鱼的味道，干净、通透，说不出来的一种感觉，吃了后人也舒服。”吕善真介绍。

    “我倒也听说过这个东江鱼，但前天和朋友去天府食城的时候才被告知这个鱼没了，没想到今天又能吃上，算是了却了一个遗憾，就是不知道这个味道有没有这么玄乎。”旁边的著名主持人郑大将信将疑的，你们在唱双簧呢？

    ‘钓’上来的赤鱬用来清蒸，除此之外，易牙还做了鱼头汤、红烧鱼身、豆瓣罗非等，都是李庄桥头鱼庄卖得较好的几道菜式。

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