用膳(第 2/2 页)

    后宫里的妃嫔不少都拥有自己的小厨房，宝月楼里也有。

    厨子是弘历派人去寻的，不仅会做满汉食，还会和卓氏的家乡菜，而且做出来的味道也是不差劲。

    在和卓氏这里不讲究菜品样式精美，只管好吃就行，和卓氏嫌弃用膳繁琐，上膳不需要报菜名还撤了布膳的太监。

    待菜上齐了，太监跟宫女就退下了，屋里除了二位主子只留了容妃的贴身嬷嬷。

    和卓氏先给小公主盛了一碗梅菜淮山煲排骨汤，这汤有开胃的功效，做法也不难。

    排骨洗净切块，汆水捞起；梅菜洗净，泡在水里上下抖几下，冲净泥沙，切条状；淮山洗净，削皮切块，泡水里防止褐化；煮沸清水，放排骨、淮山和姜片，煮开后改小火煮半小时，接着放梅菜，再煲一小时，就可以盛起来了。

    初念接过了汤，一口就给喝完了，喝完之后极为满意地晃了晃脑袋。

    和卓氏又给她递来了碗筷，初念道过谢后就直接开动了。

    宫里众人皆知十公主喜民间菜，天南地北的都爱，凡是小公主用的膳，都是要准备不少。

    宝月楼的厨子得了容妃的信儿，准备的也是一桌汉食。

    花揽桂鱼、豆鼓蒸排骨、七星鱼丸汤、清炖蟹粉狮子头、麻酥油卷儿、烩三鲜儿、八宝榛子酱……

    一大桌子的美食吃的初念最后动都不想动了，最后说什么也要吃碗猪肉脯炒饭。

    厨子没听说过这种炒饭，和卓氏便让人拿了纸笔让初念口述下做法写在纸上递给了厨子。

    又吃了一小碗炒饭的初念终于心满意足的下了桌，剩下的菜被和卓氏赏给了宫人。

    傍晚的晚风吹过，带着初夏的清凉袭过朱红色的宫墙。

    和卓氏牵着初念逛着御花园消食。