第五百零八章 老丈人给的门票(第 3/4 页)
“嗯,很明显的木头味,是那种有点潮湿发霉的木头味。”我一边轻嗅一边开口。
“对,或者说,用关闭了一年的地下室来形容也可以。”
“但是居然很快就有果香,对一瓶十年的老酒来说,它还很年轻啊。”
“的确,看来这瓶酒还有很强的陈年能力,我得考虑带两瓶回去存着。”
我微微呷了一口,让酒液在口中轻漱,“但酒本身还没有打开,或者是温度的原因,暂时比较寡淡。”
“对比刚才那杯醒开的来说,我相信它会慢慢地绽放应有的味道。”
“这么年轻的话,我希望它还能保持雄壮的单宁。”
男子有些诧异地看着我,“你喜欢雄壮的单宁?”
“对,是圆润而又饱满的单宁,而非往嘴里搁一块铁的那种生涩单宁。”
“这个要求很高啊,陈年的酒单宁圆润之后就会变得顺滑柔软。”
“所以选定对口的葡萄很重要,这应该算是个人的癖好了。”
“哦,有什么推荐么。”
“不好推荐,我个人偏好热情的赤霞珠,还有被放逐的马尔贝克,西拉也可以。”
“我和你相反,我比较喜欢轻盈的酒体,所以梅洛和佳美是我的偏好,当然如果有黑皮诺就更棒了。”
“相比之下,你的选择更贵一些。”
我俩相视而笑,他提醒我道:“但是今晚的主角是内比奥罗和桑娇维塞。”
“咱俩有点不厚道了哈哈哈。”
在品鉴会中能遇到聊得来的酒友,也是一种幸运,我俩就这瓶酒的变化又聊了许久,他冲我伸出一只手,“幸会幸会,认识一下,赵天明。”
“李牧。”
“看着我比你能大一些,就喊你一声李老弟,听口音你不是青城人呀。”
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