第二百一十六章：试菜（17）(第 2/2 页)

    慌忙摇了摇头，却还是挪不开眼睛。

    另一边，涂炭和黑土坐在一起，玩着一堆不知道从哪儿翻出来的益智玩具。

    吉梦、齐超、钢牙和旺哥四个人坐在另外一桌，一起商量着菜单和定价。

    没有花费太多的功夫，一张像模像样的菜单便拟了出来。

    齐超看起来很开心，跟着说道：“我发现一个问题啊，咱们这个好像没有主食呀！”

    “主食？不就是大白米饭、清粥、面条什么的吗？”旺哥嘟哝道。

    “不行不行，太草率。你们总得有点儿饺子、抄手什么的呀。

    而且，这馅儿也要注意，最好分成素、荤、海鲜几种，满足不同的客户需求。

    不知道你们有没有发现，现在好多人喜欢吃素，还有些人海鲜过敏。

    所以，你们准备的越充分越周到，客人的满意程度就会越高，留下来成为忠粉的人就越多。”

    吉梦想了想说道：“你这个说法倒是也没有错，不过我们现在后厨就这么两三个人，显然不够。

    而且，现在又没什么钱，又不知道开业之后会是什么样的情况，真不敢招人。”

    “嗯……那你也可以招一些临时工啊，比如就在最忙的时候来打打下手。

    另外，备料什么的，也可以让店里的伙计帮忙嘛，我觉得不是什么大问题。

    对了，我这里倒是有些学厨的学生，你们也可以试试他们，让他们做学徒也可以嘛。”

    齐超说着，翻出手机，发了几个人的名片到吉梦的手机上。

    “呐，就是这几个人，他们是我粉丝，见过，人不错，就是年轻。”

    齐超的口吻很老道，似乎自己已经七老八十了似的，听得吉梦忍不住偷笑。