第九章 厨房构造(第 4/4 页)

    模样看起来不咋好不说，单个颗粒还大得不行。

    而且颗粒物颜色还泛着黄，放进嘴里，尝起来一股酸味，品质不纯。

    “呸呸呸……”

    赵玉苦着脸，将刚刚吃进去的盐巴赶紧吐出来。

    别的不说，这玩意到底是盐还是药？咋这么苦？

    叹了口气，赵玉还想继续翻找看看，确定一下周围还有没有比这个好一点的盐巴，结果将其它大肚瓶翻个干净，也没有翻找到。

    赵玉不得拿了这些儿一看就不咋的的盐巴。

    不仅如此，她最后也只抓了一小把。

    唔，谁让装盐巴的瓶子只剩了个底，她就是想多抓，也不给她机会啊。

    将这些儿打乱的瓶子重新摆放好，赵玉起身，又在厨房周围转了转。

    嗯，好不容易来一次，还是要多看看的。

    厨房除了两个木柜外，紧挨木柜的旁边，还放着两个特别厚重的大水缸，里面装的都是清水，是用来每日做饭的。

    剩下还有几口和她的高度差不多的小口缸，都放在厨房最里面的位置，里面装的都是她奶李氏腌制的酱菜和下的大酱，还有无处不在的咸鱼干。

    嗯，没错，不仅是厨房里，就连他们后院的菜园那边，阴凉地方还放着几口大缸，里面原本装的也都是去年晒得各种类鱼干。

    只不过那些儿鱼干都被他们一个冬天加春天给吃的差不多。

    现在大缸都是空的，它们在等院子里的那些儿鱼干，晒好后直接装进去，到时候将它们封存好，而这些儿鱼干，则会成为他们今年冬天的主要食物来源。

    虽然鱼本身带有一定程度的土腥味，但却是能吃的东西。

    不管什么时候，食物都是受欢迎的。

    在没有有效的手段可以去除腥味的时候，大部分被剩下的卖不出去的鱼，都会被他们自己留起来存放好。

    有小部分被腌制成了咸鱼，留着夏秋猫冬的时候当咸菜吃，但大部分的还是晒成干巴巴的鱼干，留着冬天里家中没有油腥的时候，时不时拿出一根熬鱼汤补身子。

    虽然干巴巴的鱼干汤并不咋好喝，不过，这个时代的最底层过的都很惨，能吃饱，顺利的活下去才是正事，哪怕鱼干味道重，他们也会年复一年的将其储存起来，靠着腥臭的鱼干，度过一个个难熬的冬天。