第一百二十九章 油条(第 3/4 页)

    “欸”的一声，三人散开，忙活李氏交给自己的事情。

    袁氏直接去了旁边的柜橱，从里面搬出来几个用油皮纸密封的坛子，掀开坛子上的油皮纸，将装进坛子里，早就已经洗干净的鸡蛋一一取出，放进开水翻滚的铁锅。

    放了差不多两坛子，几百个鸡蛋进去，袁氏又取出一包用布裹好的东西扔下去，倒进酱油，盖上木盖子，又填了些柴火，咕嘟嘟的炖着。

    忙完，袁氏又去井边取回昨天从家里带过来的野菜配料。

    就着井水，将其洗净，放在案板上将其一一剁碎装盆。

    就在袁氏忙着的时候，刘氏也已经取好了面，此时正按照李氏的吩咐，将其面团揉成比拇指还大不了许多的小面团。

    全都揉好，李氏又让她过来接替自己的活。

    而李氏自己，则是和赵善宇搭伙将薄脆和酥皮都做出来。

    厨房一共搭了两个灶台，一左一右，眼下倒是都用上了。

    一刀一刀的将切成四方形的薄片扔进油锅，赵善宇瞅准时间，将炸至金黄的薄脆取出放在一边。

    经过多次改良，眼下他们家做出来的薄脆比之前还要酥脆，不管是夹进煎饼还是单纯食用，都足够吸引人。

    将手上的一盆面全都炸成薄脆放好，李氏轻轻的揉了揉有些酸疼的腰，将空盆递给赵善宇，“都洗干净，用来装其他的物件吧。”

    看了眼身后背对着他们切菜的刘氏和袁氏，李氏想了想，打算趁此机会，顺便将昨晚赵玉说的那个甚么油条做出来看看。

    拿出一块刘氏捏好的面团，李氏两指伸长，拽出长长一条，又互相对折捏死，拧成一个麻花，随着扔进一旁的油锅里。

    发酵好的面粉碰上滚烫的油锅立刻膨胀起来。

    赵善宇瞅准机会，见变黄后直接夹出放在干净的空盆里。

    如此反复，两人差不多做了个盆底。

    赵善宇从中取出一根，从中间拧开，递给李氏。

    李氏放进嘴里简单尝了口，嚼了嚼咽进肚子，发现这油条味道咸淡适中，还膨胀软和，确实不错。

    “嗯，今天就送这个吧，”

    -->>(第 3/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）