第336章 回归(第 1/3 页)
是夜,元清音处理完自己的事情便拿出很早之前写好的药膳菜谱。
脑海中有上百种配方,可现在能做的也只有几种。因为各种各样的原因,比如材料就是个很大的问题。
她实在找不到海蜇头来炖猪骨,只能从有限的材料中选择。
元清音叫刘嬷嬷按照她写的清单去买食材。要做一个蝴蝶茭白汤再加上首乌肝片做佐食,最后再搭配一个桑葚膏好了,可以用来泡水,在平时没事的时候也可以给寡淡的味觉增色。
这几样药膳都不是简单的膳食,元清音一直待在厨房里,一会儿煽风点火一会儿熬汤煎液,弄得自己灰头土脸满身的汗水。
她挺乐此不疲的,这会儿做的药膳正接近尾声。元清音控制火候,轻轻的摇着扇子闻着那香甜的味道就觉得很满足。
谢瑾年被她打发去休息了,刘嬷嬷就在一旁帮她的忙,时不时打下手。
正好桑葚膏的煎液取出来两次,元清音又将它们合并倒进锅中继续熬煮,等到浓缩到一定时候就可以了。
元清音揉了揉酸痛的胳膊,控制火候并不容易,不是谁会做饭就能很好的把握做桑葚膏的火候。
刘嬷嬷肯定就不会,还是需要她来掌控,不然味道可能会有偏差。
想当初晚儿就把枇杷膏煮糊了,话仙儿还狠狠的笑了她一回。之后两人不时地做做药膳,竟然也能成功做出来,分担了元清音不小的麻烦。
此时手酸的很,人也有些疲倦。她不由自主的想着要是那两个丫头在就好了,她们还能帮自己分担一点。她还可以趁机偷懒。
只是这会儿就只有想一想的份儿,那两个丫头都还在扬州,隔了常州那么远的路程,她们怎么可能会来?
所以还是她想的太多,老老实实的早点做完就能去休息了,明日给老太太送过去。
到时候老太太觉得喜欢,她就可以转手教给赵乾,让她给老祖宗做来吃。
老人家觉得嘴巴里寡淡没味儿,原因不止是不能吃那些油炸的、煎炒的,还有长时间不变的菜色。
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