第746章 发扬苏记(第二更)(第 3/4 页)
石家慧也说:“对,我觉得陈煦的担忧不是没有道理,如果我们用点菜方式,一定会导致一些菜品可能无法被客人点到,而且实际上客人在不了解情况下,也可能会出现选择困难。”
陈寿林从一位食客角度赞同:“嗯,这还真是,我身为吃客,进了一家陌生餐厅,拿到菜单,我可能确实不知道该如何下手点菜。”
冯一帆点点头说:“嗯,这些我有考虑,所以我打算结合中西方的点菜方式。”
结合?
众人听了都有些不解?
冯一帆认真解释:“对,结合,我们的菜单上,每一道菜可以单独点,不过呢,我们也是要把菜品分成主菜和前菜出来,然后主菜的一些搭配上,我们给出推荐,这样给客人一个选择方向,也可以让客人自主选择搭配。”
听了冯一帆的这样安排,大家也都是陷入了一阵沉思。
经过一番思考,陈寿林开口说:“一帆这倒是一个不错的办法。”
石家慧却问:“这样一来,你岂不是要根据一道主菜,创新很多道可以在味道上有所搭配的前菜、汤和点心吗?”
冯一帆微笑点头说:“当然,不然我请你们大家干什么呢?”
这句话把石家慧和陈煦、罗瑜三个人给说愣住了。
不过三人转念一想,似乎冯一帆说的也没有错。
他们跟着冯一帆去苏记,目的不就是要展示各自的才华?要去创造属于自己的菜品和点心吗?
冯一帆又说:“到时候,我希望大家都能去施展你们的才华,创造出属于你们的作品来,然后大家再一起围绕各自的作品集思广益,填充出一份一份有趣的菜单搭配来。”
杨志毅听了有些惊讶:“冯大厨,你这想法有点酷啊?”
陈寿林也说:“确实很有意思。”
李秀春也跟着点头附和:“很棒的想法。”
而突然,三个小女孩齐声喊道:“爸爸最棒。”
听到小女孩们大喊,冯一帆他们赶紧把小女孩拉到身边,同时也是有些不好意思,向车厢里其他的乘客说一声抱歉。
冯一帆抱着女儿说:“若若,你们听懂了刚才的话吗?”
冯若若奇怪看着爸爸说:“没听懂呀。”
冯一帆顿时笑着问:“你没听懂,就在那里叫唤?”
冯若若笑嘻嘻说:“没听懂,但是若若觉得爸爸最厉害呀。”
杨小溪在旁边也说:“对对,冯爸爸最棒的。”
陈瑶霏竖起大拇指:“冯爸爸棒棒。”
石家慧在旁边看着笑起来说:“完了完了,冯主厨啊,你这可怎么办?弄这样三个小迷妹,也不管人家怎么说,就是说你最棒,你这要是以后做不出最棒的菜,你怎么对得起三个孩子呢?”
冯一帆听到这话,一脸自信说:“我怎么可能会做不出最棒的菜呢?”
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