1156 午餐(第 1/4 页)

    “我欠你一个人情！”

    隐藏在密林中的庄园里，帕图先生举起了手中的酒杯，脸上也多了一些平时少见的笑容。

    他和林奇碰了碰杯，随后各自饮用了一小口。

    静谧的露天午餐只有他们两个人和一名管家存在，其他人都离这里远远地。

    “尝尝这个……”，帕图先生让管家为林奇送去了一块牛排。

    管家把牛排从远处厨子身前的烹饪车那边带了过来，牛排，蘸酱，以及一些酸黄瓜，看起来很有食欲。

    “看起来很棒！”，林奇等管家把牛排放稳之后，拿起刀叉，切下另一块。

    牛排非常的嫰。

    它不是那种没有完全煎熟的嫰，是熟透了之后的嫰。

    刀叉几乎没有太大的阻碍，就完成了它们的工作。

    看着餐叉上戳着的牛排，它有很漂亮的纹理，看起来也很明亮，实际上就是脂肪含量略高，加上腌制的过程中使用了一些特殊的方法，保证了它的口感。

    这种牛排来自于一种很特别的品种，专门为上流社会人士准备的顶级食材，它的价格不便宜。

    这种精选出来的牛肉哪怕是全熟，吃起来也不会觉得干柴或者咬不动。

    肌肉纤维之间的脂肪此时已经呈现为半透明状，即使还没有放进口中就已经能够想象得到牛油特殊的香醇美味。

    沾了一点酱汁，放进口中，那种入口即化的感觉让林奇满意的点了点头。

    真正的嫰，这和现在世界上一些追求嫰，不在食材和手法上寻求方法，却在烹饪火候上做手脚的嫰不太一样了。

    牛排，或者说牛肉是分等级的，有很多的等级，从不适合人类食用的等级到眼前这种不会出现在商店里的牛肉，都有它的等级。

    如果把牛肉分成十个等级，饲料用的牛肉是一级，林奇吃到的是十级，那么大多数普通家庭食用的大概是三级到四级左右的牛肉。

    二级是那种碎牛肉，往往是用来打成肉馅，制作肉饼的。

    无论一个人是富有还是贫穷，都会有追求享受的欲望，对食物的追求也是其中之一。

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