第123章 鸡枞油(第 2/3 页)

    “不饿也得吃，庄子里头忙活的很，哪有人特地为你准备饭食，不如在酒楼里蹭点吃的，也能尝尝请来的厨子手艺如何。”

    陈家酒楼足足有三层，其中除了陈福之外，还有三名大厨，以及不少的徒弟帮忙打着下手，其中陈福是从废庄里出来的，余下三名大厨则是赵婆子寻的，年纪要比陈福稍微大些，手艺却逊色不少，所谓达者为师，他们也不敢托大，四人倒是相处的不错。

    夫人都把话说到这个份上了，若是自己再推拒，实在有些不识抬举。

    心里头这么琢磨了一番，栾玉下了楼，去到后厨要了半只鸭子，又来了一碗云菇火腿汤，大口大口的吃着，嘴里头被鲜香味充斥，甭提有多满足了。

    好不容易得了空档的陈福瞧见栾玉的吃相，不由抹了把汗，贼兮兮的问道：

    “栾姑娘，这些够吗？我再去给你弄盘小菜来？”

    栾玉连连摆手，嘴里头塞得东西太多，有些噎着了，她端起火腿汤咕咚咕咚的喝着，也不嫌烫，清秀的脸蛋上尽是满足之色：“陈大厨，你这手艺实在是好的很，我这才吃的急了些，让你见笑了。”

    对一个厨子而言，夸赞他的手艺，的确是最让人得意的一件事，陈福圆胖的脸上露出笑意，还是端了盘卤花生过来，将盘子往栾玉面前推了推。

    栾玉道了声谢，也不客气，继续吃着，她不好让夫人等的太久，吃的也就比平时快些。

    陈福忍不住拧起眉头：“你吃得多无妨，速度还是得稍稍放慢些，否则年纪轻轻的就伤了胃，老了就知道难受了。”

    栾玉含糊的嗯了一声，用饭的速度还真放慢了些。

    前头又有客人点菜，陈福应了一嗓子，跟栾玉说了一嘴，便赶忙回了灶台边上。

    只见陈福白胖的手里头拿着新鲜的鸡纵菌，这菌子是先前就洗干净的，处理起来倒也不算费劲，用手撕成小条，然后加入花椒、干辣椒到大锅的油里面炸，滋啦啦的响声响起来，栾玉抬眼瞧着，鼻子里嗅着那股辛辣的香味儿，忍不住咽了咽唾沫。

    明明她刚才吃的东西味道也不错，但与鸡枞油相比，未免有些太过清淡了，先前在庄子里，陈福就做过一回鸡枞油，在烧热的铁锅里头，用透亮的红油把鸡枞里面的水分都给榨干，这道菜也就成了。

    鸡枞油口感干香，里头的菌子又有嚼头，连红通通的辣油都带有一种奇香，栾玉本就是个口重的，吃着那股味儿便觉得好极了。

    陈福将鸡枞油做好之后，盛放在瓷碗中，另外又拿了一个小罐，将剩下的倒在了瓷罐里头，仔细擦干净沿口，这才走到了栾玉面前，小声道：“上回栾姑娘不是说鸡枞油的味道好吗？这次我多做了一些，你拿回庄子吃就是。”

    “这怎么好意思？”栾玉赶忙摆手推拒，却拗不过陈福，最终只能端着坛子从后厨走了出去，回了雅间。

    主仆两个坐在马车上，盼儿扫见栾玉手里头的瓷罐，问道：“这是？”

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