第60章 獒犬(第 2/4 页)
赵婆子乃是蜀地人,做的菜色中少不得放些辣椒花椒等调料,吃起来又麻又辣,但却十分开胃。
今天赵婆子炖了一个鸡豆花、炒了一盘回锅肉,又将莴笋给凉拌了,还有几样盼儿没吃过的小菜。
一盘里装着晶莹剔透的肉片,香气扑鼻,没见有其他什么佐料,但却好看的紧。
另外一盘里的东西,盼儿就更不认识了,红通通的薄片估摸着能有耳垂厚,整整齐齐的码放在盘子里头。
“这是?”
赵婆子刚洗了手,拿了干巾子擦了擦,咧嘴笑道:
“这两盘是香肠跟腊肉,香肠是用猪大肠加了肉馅儿灌出来的,里头没少放辣子,老奴细的也干净,放心吃就是;那盘腊肉简单的很,就是买了好肉,用盐抹上,挂在院子里头晒着就成,吃着可香……”
石桥村不兴这种吃法,盼儿也没吃过,拿筷子夹了一块腊肉放在嘴里,虽然带了点肥肉,但却一点也不觉得腻歪,反而微微有些发硬,瘦肉也不柴,汁水充沛。
另外一盘香肠就有些辣了,但这种麻辣的香气跟刚才的那盘蒸腊肉还不一样,肠衣微微带着韧性,越嚼越香,盼儿也能吃些辣,吃了整整半盘子,肚子都有些涨了。
平日里盼儿总是喝些汤汤水水的,毕竟她是褚良的药引子,胡七八糟的东西自然不能随便乱吃,否则影响的药性,恐怕就不好了。
但随着男人身体日渐好转,也不是非得每日都喝上一回。
趁着林氏成亲的档口,盼儿求了那男人,便从定北侯府中搬了出来,直接住在了废庄里。
毕竟还有不到一个月他们两人就要成亲了,大婚之前不能见面,将盼儿安置在废庄里,反而是最合适的。
她坐在凳子上,吃着鸡豆花,跟赵婆子聊了几句。
按照赵婆子的说法,这香肠腊肉两样荤食都是耐放的,只要不煮熟,连着放几个月都没有问题。
要不是荣安坊关了门儿,做了这些腊味卖,肯定能赚的盆满钵满。
听到这话,盼儿又圆又亮的大眼儿微微闪了闪。
虽然她马上就要嫁给褚良了,但一文钱难倒英雄汉,手头里没有银子,甭说是侯夫人了,就算是天皇老子都没有用。
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