第10章 抱了一下(第 2/3 页)

    不是徐老三撒了谎，就是卖腌菜的另有其人，反正这盼儿不像是那种机灵人。

    牛寡妇暗道晦气，用帕子呼呼的扇着风，鼓起腮帮子狠狠刮了盼儿一眼，突然瞧见了不远处走来的赵木匠，原本带着怒意的脸瞬间变得温柔娇媚起来。

    盼儿回头扫了一眼，也认出了赵木匠，这赵木匠家里十分殷实，盖了三间青砖大瓦房，还会打炕，在这碾河镇已经算是富贵人家了。

    赵木匠娶了一房媳妇，那媳妇生了三个娃后，胖的就跟老树根似的，十分敦实，哪里比得上牛寡妇娇媚可人，这两人一个有心勾引，另一个欲迎还拒，这一来二去的也就滚到了床上。

    盼儿不敢多看，直接冲到了刘屠户家里头，割了一条五花肉，一斤多就花了足足二十文。

    提着肉往回走，盼儿经过水塘，看到有老爷子在钓鱼，她想起林氏爱喝鱼汤，便主动凑上去，买了两条巴掌大的鲫鱼，又去拎了一块豆腐，这才回了家。

    盼儿回去时，林氏正在院子里洗衣裳，一看到女儿回来了，她赶忙站起身，在围裙上抹了把手，将盼儿手里头拎着的东西给接了过来。

    这鲫鱼还新鲜着，被盼儿拎了一路竟然还没死，一放进盆里，噼里啪啦的就开始翻腾起来，鱼尾巴甩了林氏一脸水，鲫鱼要配着豆腐炖，味道还会鲜嫩些，所谓千滚豆腐万滚鱼，炖的越久，鱼汤就越是鲜美，正是这个道理。

    林氏一边用刀子刮鱼鳞，一边让盼儿将五花肉切成薄片，虽然盼儿脸上有一块碗大的疤，但林氏却一直想让盼儿找一个好归宿，往日盼儿痴傻也就算了，现在她脑子好使唤了，学得一手好厨艺傍身，往后也能好过些。

    盼儿切菜比林氏慢一些，不过还算稳当，之前她在齐家住的时候，齐母没少使唤盼儿，把她当成丫鬟看待，而她女儿齐眉则像是大家小姐一般，十指不沾阳春水，养的甚是娇嫩。

    切好了肉片，林氏也将两条鱼刮了麟去了内脏，放在了一个瓷锅里头，再添了些水，放在炉子上慢慢煮着。

    林氏做吃食之所以好吃，正是因为她娘家有秘方，虽然现在调料不足，不能完全将秘方里的东西都给凑够了，但只要稍稍用些米酒，加上糖醋盐等物，以一勺老汤勾兑，倒进了瓷锅中，香味儿霎时间就传了出来。

    鱼汤得多炖一会，林氏又起了一个锅，将五花肉放在锅里头干煸，火一热后，肉片肥的不少，一下子就榨出猪油来。

    油味儿香得很，盼儿搬了张小杌子，直接坐在炉灶边上，看着林氏下厨,很快五花肉就被炒成了半干不干的程度，林氏将肉盛在小碗里，油也倒出来一些，留着炒别的菜用,锅里头加了辣子翻炒，火要烧的旺些才能入味，盼儿手里头握着扇子，呼呼的煽风，等到林氏将回锅肉出锅后，她这才把蒲扇放下。

    这盘回锅肉是给褚良吃的，盼儿拿盘子装了三个馒头，端着菜直接进了西屋。

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