第356章 好吃不好吃都赚了(第 2/2 页)

    “我觉得可以用木炭笔在木板上写字，这样还可以用抹布擦掉。”白小茶从小包中拿出自己的炭笔，展示给大家看。

    在浅色的木桌上划出一道黑色的痕迹，华锋从旁边递过来一块抹布，白小茶将抹布接过来擦掉。展示给林老板和王叔看。

    “可是等之后开始正式收费了，就不能吸引他们了。”林老板觉得这个办法好是好，但是开饭馆毕竟是赚钱。一直这样做免费菜式不但店里会亏本，而且到时候客人都是奔着这免费菜式来，不吃其它的菜，到时候还是亏本。

    白小茶点点头，她也想到了这个问题。“这个优惠活动持续一段时间就够了，为的是让大家明白我们这家店的东西不错，让大家熟悉熟悉我们店。等这个活动结束我们就可以推出其他的促销活动，比如说点两个菜能送一碟小菜。”

    “我们还可以采取会员制。”白小茶说“比如说，有一个人消费了五十两，再加十两就能成为我们店的会员。只要成为我们店的会员，来店里面消费我们可以送他一碟凉菜或者是糕点，菜式可以便宜。”

    “我看这个方法不错。我看其他店都有招牌菜，我看我们店也可以推出几道招牌菜。”

    王叔回想到之前去那几家店的经历。坐在桌前就有小二过来招呼他们，会跟他们大致介绍一下店里的招牌菜是什么，还会告诉他们今天卖的最好的菜式是什么。

    “你们之前招待王少爷的那桌青菜宴不是做的很好吗。”华锋说道

    “青菜宴是个办法，但是还要推出几道另外的菜。”林老板说道。

    “我们可以跟根据时节的变化来做几道不同的菜式。到时候慢慢在研究，可以推出养生菜式。”白小茶说道。

    现代人越来越养生，也慢慢在研究着这些事。古人最是喜欢研究时令与养生，饭馆可以推出一些养生的菜式，到时候还可以推出药膳，专门请城中有名的大夫来帮忙改进改进，开一些温养的药膳。

    林老板见吧白小茶最近一直在帮着忙饭馆的事，除了前段时间带着她去看了含露华，，指导那些工人怎么装修含露华的，之后就连开张时间都选了和饭馆的同一天，不禁有些担心。“你一直在忙饭馆的事，你含露华不也是要开张了吗？你一点都不着急？”

    白小茶却早有安排。“含露华的我早就想好了，上次送给安定公主的那对发钗很多官家小姐夫人都挺喜欢的，早就过来打听含露华什么时候开张了。等到时候含露华开张，打算送一些给各位夫人小姐。”

    “讲起来我前两天见到王浩了，王浩跟我打听你呢。”华锋说道。

    “？”白小茶露出疑惑的表情，“他怎么不来东家找我？”

    “他倒是想啊，东家的家丁不让他进去。看你这副不知道的样子，估计家丁都没有传话到你那边来。他说在悦来客栈等你，你到时候有时间可以去找他，应该还挺急的。”林老板补充道。

    白小茶应下，“嗯嗯，我知道了。”