第三十一章 麻辣鸡煲开业(第 2/4 页)
早上六点之后,街上所有店铺都开门做生意,喝早酒的人随处可见。
说句夸张点的,上到八十下到十八,几乎是人手一杯酒,不是本地人真的难以想象怎么会有这么多人早上喝酒的?
而白州县这边,则是夜宵无比盛行。
晚上七八点之后,文化路与兴隆路这两条夜宵最繁华的路就不说了,还有朝阳路那一排的小酒吧,大街十字路那近十家粥粉店等等。
毫无夸张的说,除了老人与小孩以外,整个县城的中青年几乎都有吃夜宵的习惯,甚至很多年轻人一天不吃夜宵就整晚都睡不着。
正因为白州县的夜宵盛行,柳下惠才想着开一家夜宵店。
虽然柳下惠定下了七点钟正式营业,但时间还不到六钟,众人便忙活开了。
首先是烧水杀鸡,这基本上是三表兄的工作了。
两位表姐负责清洗尖椒洋葱等配菜,还有葱姜蒜之类的。
老妈开始炸花生米。
老爸在规划花蓝、招牌及桌椅的摆放位置。
柳下惠则在摆弄专门请人订做的幸运转盘,这玩意是他夜宵店的杀手锏,今晚能否把麻辣鸡煲的名气打响,就得靠它了!
这个幸运转盘在后世普及得很广,各行各业的商家搞优惠活动,还有那些公司年会抽奖等等,很多场合都会用到它。
柳下惠连续试了二三十次,发现一切正常后,便心情愉快的去砍鸡了。
像麻辣鸡煲这种,如果现杀现做,要花费不短的时间。
顾客少的时候还没什么,一旦顾客多了,光等待的时间,都不知道要吓跑多少人!
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