第71章 酱油腐乳出名堂(第 2/3 页)
“也好。”谢春欣然同意,只要不耽误他飞鸿居做生意,等两日还是可以的。
除了飞鸿居,其余酒楼食肆纷纷抱着试试看的态度买了几瓶酱油,回去研究新的菜式,几日之后发现这东西的奇妙之处,也纷纷登门,想要大批量订购。
除此之外,便是一些散客,买酱油回去自家做菜食用,只是比起那些个酒楼食肆的订单,就显得十分不够看了。
相对于酱油的大批量订购而言,腐乳更受寻常百姓的欢迎。
一文钱一小方,价钱算不得贵,滋味又软又糯香气浓郁,每餐买回去一小方,便能给饭食增色不少。
“老板娘,给我夹五块腐乳。”上门来买腐乳的顾客,多是带着自己的罐子。
“哎。”珍珠手脚麻利的从罐子里夹出五块腐乳,放在那人的碗里。
那人接过,低头看了看,五块腐乳正躺在碗底静静地散发着香气,其中有一块比其它的都要小,他撇撇嘴又把碗递过去:“再给点汤汁嘛。”
这汤汁也是好物,许多人家发现用这腐乳汤汁炖肉,炖出来的肉格外的香,所以现在不少人过来买腐乳,都会多要一些汤汁,拿回家以后倒进罐子里存起来,留着将来存多了炖肉吃。
珍珠实在,腐乳的汤汁客人要便多给一勺,从不另外要钱。
不出一月,这“石家豆腐坊”的酱油和腐乳就打出了名堂,成为名副其实的镇店之宝,连带着石家豆腐坊的豆腐生意也很不错。
月底盘账的时候,珍珠满打满算竟是赚了二十两银子有余,抛出去要给琉璃的铺子租金二两,还能剩余十八两。
琉璃看着摆在自个面前的十两银子,傻眼了:“先前咱不是说好了,店铺租金只收二两银子吗?”
“我跟你姐夫商量过了,”珍珠笑道,“若无那酱油和腐乳,铺子是断然赚不了这么多钱的,这两样东西都是你教我做的,理当分出一半的银钱与你。”
“这如何使得?”琉璃连连摇手,她交给珍珠酱油和腐乳的制法本就是为了让姐姐的店铺立足,根本没打算自己赚钱:“大姐姐快些收回去,这钱我决计不能要。”
“我知道你定是不肯要的。”珍珠摇摇头:“可你姐夫非要我给你,你若是不收,他回去定要责备我。”
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