第70章 借势宣传喜开张(第 2/4 页)

    “只需一小块便可尝出味道。”琉璃赶忙示意了正确的吃法。

    谢春学着琉璃的样子，夹了一小点放在嘴里，慢慢抿着。

    “嗯，的确味道独特。”谢春点头，随即又试着尝了尝酱油，却是皱了皱眉：“这味道，好生奇怪。”

    “掌柜看我这两样吃食如何？”琉璃等他都品尝完了，笑着问。

    “这腐乳倒好，可做佐餐小菜，只是这酱油……”谢春语带迟疑，这东西实在算不上是什么吃食吧？

    “酱油不是这么吃的。”果然，琉璃开口：“而是当做调味佐料，加在菜品里面，可令菜品味道鲜美。”

    “哦？”掌柜眼前一亮，“这竟是调味佐料，不知可用做什么菜？”

    “什么菜都可以。”琉璃道“譬如东坡肉，做时加入少许酱油，不但可以丰富它的味道，最妙的是颜色，掌柜的不妨试试？”

    刚好厨下时时闷着东坡肉，谢春几乎没有犹豫，便叫琉璃试了一坛。

    琉璃挑火候差不多的，加了两勺酱油进去，搅了搅，浓郁的墨色化开，变成淡淡的棕黄。

    谢春有些明白琉璃所说的颜色是何意了。

    待到这坛肉出锅，不同于平时的东坡肉，酱油给整个肉附上了一层淡淡的棕色，比其他肉的颜色更加深，更加令人食指大动。

    他迫不及待拿起筷子尝了一块，果然在原来的味道上又多了几分鲜咸。

    “妙哉！妙哉！”谢春一吃，便知这酱油的价值了，连忙问道：“这酱油如何得来？作价几何？二娘可还有多少？”

    琉璃淡然依旧：“不多，这一瓶只卖十文钱。”

    “这般便宜？”谢春脱口而出，一道菜里只需要加一点便可以增色不少，这一瓶若是寻常人家的话可用很久，却只要十文钱。

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