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    第14章 蛋糕(第 2/3 页)

    “事在人为,办法总比困难多,让我想想啊!”

    季丰然看着满脸沉思的唐乐乐,心头一热,直觉她能带着众人走出苦难,原本死寂的心再次活泛起来,等待她再次创造奇迹。

    唐乐乐问了很多临安城的饮食习惯,第二天让季丰然买了鸡蛋面粉白糖等东西,准备做鸡蛋糕去卖,每个孩子提着篮子沿街叫卖,总比乞讨强,糊口总是可以的。

    秀姐儿和灵姐儿看着她把三斤多鸡蛋全部打进桶里,加入白糖和酵母,让青雀顺时针不断搅拌,一直把鸡蛋打发白,然后加入面粉,再次搅拌均匀,做成稀糊糊状,然后等着发酵。

    白糖在古代可是很金贵的东西,等闲人吃不到,鸡蛋白面也是中等人家才吃的起的,这么多好东西给祸祸成一锅糊糊,秀姐儿心疼的直抽抽,却想着唐乐乐总是有新奇的点子,强忍着没有说出口。

    然后让灵姐儿去烧开水,一个小时左右,看着发酵的差不多了,在蒸笼里抹上一层油,防止粘连,架在锅上开始蒸蛋糕。

    没烤箱只能用蒸的了,好在古代人没吃过真正的蛋糕,这样子的蒸蛋糕已经足够满足他们了。

    大约过了十来分钟,蒸笼里飘散出一股蛋糕的清甜香味儿。

    孩子们都闻着味道跑过来,口水都要流出来了,满是期待地盯着厨房,眼睛一个赛一个的亮。

    香味儿散发出来,再过一会儿就好了,七八分钟后,让秀姐儿撤了火,强忍着没有掀开看,又等了五六分钟,才打开蒸笼。

    随着白烟一起飘散出来的,还有那浓郁的香甜味道扑面而来。

    白白的蛋糕中间有一些裂痕,露出里面松软白皙的芯子,看着就极为可口。

    垫着毛巾把蒸笼拿出来,放在桌子上凉凉。

    孩子们围着蛋糕,眼里满是渴望和崇拜,七嘴八舌道:“乐乐姐姐,这是什么呀?这么好闻,吃着肯定更好吃!”

    “一帮小机灵鬼,想尝尝就直说,跟姐姐耍心眼儿,你们还嫩着呢!”

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