第八十七章 浓眉大眼，还有这等手段！(第 3/4 页)

    一个巨大的石牌坊上写着：

    “古德中药市场！”

    周围行人络绎不绝。

    “走吧。”

    李可明笑着招呼一声，就往市场里面走。

    苏烨点点头，一边走一边观察了一下，发现这个市场不是一般的大。

    其中不但有规划整齐的古色古香的商铺，还有不少摊位，甚至还有大量的地摊，每个特摊位上摆放的药材或多或少。

    有的走量，有的走价。

    进到市场中。

    “对咱们中医来说，药材的真假、质量的好坏，会直接影响临床应用的效果和患者的生命安全，所以一个中医应该懂得如何鉴别中药材的好坏。”

    李可明一边走一边说道：“鉴别中药材的方法有不少， 第一个是眼观，先看表面。”

    “不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。”

    “比如，根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。”

    “接下来，再看颜色。”

    “我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。”

    “比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。”

    “再有，就是看断面。”

    “很多药材的断面都具有明显的特征。”

    “比如黄芪的折

    断面纹理呈菊花心的样子，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。”

    苏烨点点头，听着。

    李可明继续讲：“第二个方法是手摸。”

    “手摸法就是用手感受药材的软硬，比如盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。”

    “其次是手捏法，用手感受药材的干湿、黏附。”

    “比如天仙子手捏有粘性。”

    “最后是手掂法。”

    “用手感受药材的轻重，疏松还是致密。”

    “比如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。”

    说到这里。

    李可明稍微停顿了一下，继续补充道“第三个方法是用鼻子闻。”

    “鼻闻法又分，直接鼻嗅法，蒸汽鼻嗅法和揉搓鼻嗅法。”

    ……

    “第四个方法是口尝。”

    “如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。”

    …..

    “第五是水试和火试。”

    “有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。”

    ……

    将所有鉴别方法一一说来。

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