第129章 马蹄糕(第 3/3 页)
小珠虽然疑惑,但还是照做了。
等她从御药房把干的栀子花拿回来的时候,宋紫月已经把她事先拿过来的大米都磨成了浓厚的米浆。
宋紫月把一部分的米浆和马蹄液混合,另一部分留用。而后她将干栀子花用热水浸泡,泡出了黄色的汁液,倒出了少部分和米浆混合。浅黄色的栀子花水竟然奇迹般的将米浆都染成了淡黄色!
再然后,她将自己采摘来的桂花用糖水腌渍了起来。
至此,她的准备工作已经全部都做完了。
小珠本来以为自己看着看着就会明白宋紫月想要做什么了,但是自己非但没有看懂,反而愈来愈迷糊了。
“您到底想要做什么?是汤羹吗?有没有奴婢可以帮得上忙的?”
“你看这就好。”宋紫月已经隐隐的有些期待了。
她烧了火,放上了方形的蒸屉,倒了一层的米浆,盖上了锅盖等待上汽。
“您是想要做蒸糕?”
“是。”
“但是为何您一次只弄这么一点点呢?虽然米糕是要分层蒸熟,但是这也太少了吧。”
宋紫月不解释,只是微笑的等。
一层米浆很薄,一小会就熟了。待到第一层熟了之后,她就倒上了马蹄浆液。就这样一层浅黄色的米浆,一层白色的米浆一层层的叠在一起,整出来之后,宋紫月一切开,竟然是黄白相间!
嫩黄的米浆一层层的隔开来,再加上宋紫月腌渍好的糖桂花,都是嫩黄色,看起来竟然像是初春的嫩芽般的稚嫩诱人!