第766章米其林指南(第 3/3 页)

    这个问题，说难也难，说简单也简单。

    对于杨大老板来说，钱能解决的事情，哪都不是问题，一劳永逸，把门店买下来，就没有这方面的问题了。

    有钱任性一下下，对于他这个吃货来说，并没有什么，千金难买，摁，心头好。

    当然了，这种事情他肯定不会亲手来做，现在林清霞已经有意往餐饮行业发展，他只需要给对方找几个人帮手就行。

    眼前蔡瀾这个吃货，就是最好的帮手，能吃，会吃，懂吃的人，必然能够找到一群志同道友的吃货朋友以及厨艺一等一的大厨。

    当杨辰将这个想法说出来后，蔡灡有种馅饼从天上掉下来的感觉。

    蔡瀾有些不敢相信道：“老，老板，你不是跟我开玩笑吧？”

    杨辰：“怎么？是嫌我给的太少？”

    蔡瀾连忙摇头道：“不是不是，按照老板你的想法，别说百分之二，就是百分之一，哪怕百分之零点一，我老蔡这辈子都发达了。”

    杨辰淡淡笑道：“这股份可不是白给你的，能不能拿到手上，得看你的本事，清霞她虽然有兴趣在餐饮行业发展，但是想要经营一家公司，可不是一件小事情。

    餐饮行业的模式有很多种，除了传统的西餐和中餐外，快餐、小吃店、麦当劳…这些都需要有经验和能力的人去经营。

    我给你的任务，就是去给我找需要的人，只要有手艺，有能力，不管是一人还是多人，我会在他们各自领域给予股份分成…”

    餐饮行业，最重要的不是你老板多有钱，而是大厨的手艺好不好，少了大厨坐镇，一家餐厅的等级也会随之下降。

    这一点都不是开玩笑，很多时候，一名厨师就能决定一家餐厅命运。

    所以，很多餐厅对于大厨们，要么给予很高的工资，要么就是给予提成分红。

    至于两样都没有沾边的人，只能说明一个问题，那就是你的手艺，还没学到家。

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