第二十四章“抢狗食”？(第 3/3 页)

    哪怕是老爷子当初虽然明白“煮米”的技巧，也将其写进了十二本料理书之一的《米饭》中，但他本身也没有彻底将这项技能学会。

    如果不是因为“游戏机”的存在，单凭封竹自己的天赋，是绝对不可能将这项技能学到“极致”。

    甚至就算有“游戏机”的协助，学会“煮米”这项技能所花费的时间也是封竹所有“极致”料理中最长的，而熟练度也只是勉强达到（90/100）而已。

    想要真正煮出好“米饭”，用现代的电器显然不可能做到，只有用传统的灶台锅才能做到精准把控。

    封竹的厨房内就有灶台锅。

    这是以前老爷子留下来的，虽然老爷子的“煮饭”技术很一般，但其实不仅是“煮饭”，封门菜中还有很多料理都需要用到灶台锅的“柴火气”。

    “煮饭”的细节很多，首先就是米和水的比例，其二在入锅时，米不能平放在锅里，毕竟铁锅的造型本就是圆形，如果平放，又怎么可能使米受热均匀。

    一锅真正好的“米饭”，煮完之后，起锅时，米饭表面应当是凹凸不平，如同山峦叠嶂才对。

    随着封竹将精力放在“煮饭”上面，整座“一味屋”才总算是真·进入了短暂的平静之中。

    时间一点点流逝······

    半小时后。

    封竹手中托着餐盘，两口被湿纸密封的漆黑陶罐放在上面，信步从厨房走了出来。

    “秘制红烧肉，二位，请慢用。”

    “终于来了，可算把我饿坏了。”

    封竹将两口陶罐分别放下，胡涛见此，迫不及待的搓搓手，拿起筷子熟练的挑破罐口湿纸，瞬间，一缕蒸汽顺着罐口缝隙流露而出，同时携带出来的，还有一阵熟悉而久远的香甜气息。

    ······