第十一章菜谱、升级(第 1/3 页)

    《海鲜》中记载的龙虾菜谱并不多。

    因为龙虾和白猪相同，都是属于近百年内刚刚传入古炎国的食材，而“封门菜”却是主要以传统料理为主，甚至就连《海鲜》中记载的几道龙虾菜谱，大多还是老爷子自己研究。

    而由于这只“小龙虾”本身的特殊性，可供封竹参考的菜谱顿时就更少了。

    挑选了半天。

    最终封竹从里面选出了两道看起来比较合适的菜谱。

    “清蒸蒜蓉龙虾”和“油爆小龙虾”。

    这两道菜谱都是经过老爷子自己改良后的料理，其中“清蒸蒜蓉龙虾”原菜谱用的是澳陆龙虾，体型与“小龙虾”差不多，而“油爆小龙虾”用的却是“小龙虾”的本家，两者肉质类似。

    不过最终两道菜谱谁更合适，还需要封竹慢慢研究。

    至于《海鲜》中记载的其它类似“龙虾三吃”的做法，封竹想都没想便将其全部忽略，毕竟生吃小龙虾这种事，那得什么样的猛人才能干出来？

    选好菜谱后，封竹抱着十二本笔记来到二楼阳台，这么多年没见过太阳，虽然这些笔记本材质不错，没有损坏，但上面多多少少都沾上了潮气。

    一一把笔记本放在阳光下摆好，封竹这才骑着小电驴出门。

    大约半个多小时后。

    封竹回返，小电驴的踏板上也多了两个雪白的泡沫箱。

    这种时候，身为一个厨师萌新，有钱的好处就体现出来了，虽然以前没料理过龙虾，但只要食材足够，封竹完全可以将菜品熟练度硬刷上去。

    伴着泡沫箱回到厨房，封竹先是取出“游戏机”，用上次剩下的成就点购买了一枚“建造令”，然后直接选定特殊道具——灶台。

    【灶台：厨师职业者锻炼火候的效果x2】

    无论是清蒸还是油爆，都是极其注重火候的料理方式，而基本功越扎实，也可以帮助封竹更快的提升菜品熟练度。

    打开上面的白色泡沫箱，顿时满满一泡沫箱的小龙虾便出现在了封竹眼中。

    虽然现在并不是小龙虾上市的季节，但只要有钱，这些都不是问题。

    -->>(第 1/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）