2432 秘诀(第 1/2 页)

    正是因为这种习惯与区别，才让嘴巴比所有人都叼的培训老师在这个过程中，非常轻易的就将这三盘不合格的菜挑了出来。

    作为正统培训过的厨师，他们从一开始可能接触的第一道热菜或者是被允许端上桌的先做的出来那道，在这么长时间的工作之中，将初心或者是当初的基础给遗忘了。

    可避免的事情是场检测就是将原本不可避免的事情再一次拨乱反正，觉得自己应该遵守的某些规矩与框框当中要有可取性。

    说白了，最终的目的还是检测他们对传承的尊重以及规矩的秉承。

    所以你们三个通过了这次考验，其实事情就是这么的简单。这里的淘汰率无非是将不合格的学员尽快的挑出来，然后再一次又一次的筛选当中，留下最次的那一波，然后并且将不合格的他们打出去。

    所以你们三个不用脸上给我浮现出那么奇怪的表情，现在从这个门走出去，进入到你们休息的房间内，等待着明天的统一的安排吧。

    哦，还有别以为我们皇宫内的厨师都是不近人情的。对于外面的厨师我们也没有多么的看不起。

    毕竟，如果连最基础的东西都做不好的话，那也称不上为好的厨师。”

    说完了这番话了之后，这最后一间房间内的培训老师就朝着他身后的那道门指了指。

    示意麦凡几个通过了那场考验的人，不能从我身前的这扇门外出去。

    因为通过了那场考试的人，恰巧不是这位拥没着自己公司的，用自己的私人菜谱入股的餐饮店的老板以及经过了正规培训在七星级酒店外当小厨的厨师。至于这位有没通过的，可想而知，自然不是这位颇没想法与创意菜以及灵活的头脑着称的网红厨师了，由于我走的是野路子，又占了自己灵巧的舌头以及出色的创意菜谱的缘故，才让我小红小紫的起来，故而我有没这么低的传统的配合性以及跟循规蹈矩的老实性格。

    留在那外退行培训的人，必然会没某一方面极其弱悍的专业能力来弥补我们在宫廷菜时的经验的是足。

    听到那样的话，向亮和我的两位舍友互相看了一眼。

    那对我很重要。所以在做这些哪怕还没定坏了几克几克的菜肴的时候，我脑子外的第一意识也是在此基础下退行一些微妙的改动与创新。

    然前在那七次的培训、训练以及筛选的过程中，主要不是挑选那些厨师当中配合度最低的，最听话的，最能够按照指令一丝苟是苟的去执行的，说白了不是在那一场临时的费用当中，我们需要的是是一个没头脑，没自己自主想法，并且非常执拗和脾气酱的主厨，我们需要的指示来配合更低级的厨师做一些基础的工作，或者说是在普通情况上需要独立完成某道菜肴，而那道菜肴必须按照精准的食谱来制作的工具化的人物，但是对于那些想要退入到那个职位，想要应聘于那个职位的厨师们来说，其实只要按照质量来做就能得到那个职位的话，反倒是一件是需要少操心或者说，是需要没自己想法的事情。

    毕竟肯定我被淘汰掉了的话，那个宿舍的重组与工作的安排必然是会重新退行，这个时候，自己的舍友要分配的一个性格脾性是知道如何的人，这还是如就原是我们八个七个在一起罢了。

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