第一百一十三章 刘氏二锅头（一）(第 2/3 页)

    那蒸桶上有木杠，几名学徒过去，一同吆喝了声，齐齐发力，把那蒸桶平稳抬起，地锅边上早就有人准备好了，把一桶一桶的酒母酒粮倒入地锅的大蒸屉中，等倒的差不多，又用木耙将酒粮铺平。

    与此同时，也有人看着放在干燥避风处的一个香炉，那里面并不是常见的一炷香，差不多比自家香炉的线香长度短三分之一左右。

    有人喊着号子，将蒸桶放下，把早就预备好的湿布仔细的围在蒸桶和地锅的结合部，防止蒸汽露出，那炷香很快燃尽，学徒们急忙挑着扁担去担水。

    “练总，如今天气炎热，要是水来的太早就热了，也就出不了酒，只能等火候差不多的时候再朝着天锅加水，这样才有效果。”马立军解释说道。

    这时，有学徒工一直看着蒸桶，待到第五个人挑水进来之后，蒸桶上半部分开始有蒸汽冒出，一名上了年纪的酿酒师傅便大声喊道：“加水！”

    立刻有几名学徒工踩着木架梯子爬了上去，然后人手传递，把一桶桶冰凉的井水倒入天锅之中。

    “水满了！”

    一声吆喝之后，下面便不再传递酒桶，但又有人给木架梯子上那人递了一根木棍。

    “下面热气烘着，凉水很快就热了，要不断的搅和才能用的长久些。”马立军又解释说道。

    外面还有人将柴禾搬进来，两名学徒工蹲在灶边上盯着火，不时的安排添柴或者让风箱速度变化些。

    此时，蒸桶上半部分共有四根探出的铜管，每个铜管下面都已经放上了酒坛子。

    酒坊中，尽管通风不错，但热气依旧逼人，酒坊里的人都精赤着上身在忙活，刘君韬这一干人也都光着膀子。

    “出酒了！”

    忽然，有人高喊一声，酒坊内上下人等都是露出兴奋的神情，酒坊能做多久不好说，酿酒出来之后好喝不好喝难说，但毕竟从废墟上重建起来，从无到有干了这么久，看到酒液从铜管流出，所有人心中都有一种成就感。

    刘君韬、唐宇也都跟着振奋了下，都盯着那几个铜管看，一股浓烈的酒味弥漫开来。这股味道很冲鼻子，丝毫谈不上香味，刘君韬的神色还算正常，但是其他人却都皱起眉头，包括唐宇。

    马立军看到大家神情，连忙解释说道：“酿酒的酒头都是这样，这酒不是马上装坛子的，要等这一锅酒都蒸完，然后把所有的酒混起来存上几天才卖。”

    马立军说完之后，便看向了刘君韬，却见刘君韬神色依旧淡然镇定，丝毫没有失望的样子，甚至眉宇之间似乎有喜悦的神色。

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