第263章 酸汤火锅(第 2/4 页)

    “新火锅？”何立一愣，似乎是有些没想明白。

    “嗯，酸汤火锅。”

    说起这酸汤火锅来啊，这做法虽然简单，可是前期需要准备的东西确需要很多。

    “好！”何立点了点头，没有在说话了。

    顾雪鸢也没有在说话，等绿袖回来之后就带着他离开了这里。

    回到家中，她直接空空间里面拿出二斤米放在锅里煮了起来，等大米煮成米粥的时候，她把米粥盛出，用漏勺把米给捞出，米汤备用。

    然后从空间里面又拿出一个干净的瓷罐出来，然后把米汤到了进去。

    面粉则是跟开水搅拌成糊状，然后倒入了米汤的瓷罐里面，从温度降到3三十度的时候，顾雪鸢就把它放进了空间里面让他发酵。

    在这同一时间，她则是把番茄拿出来开始切成了小块，然后趁着这个时间把酸汤从空间里面拿了出来，在闻到那一大股酸味的时候，她就知道这是做成了，把里面放了生姜，大蒜，还有切好的番茄继续发酵。

    把这些都做好之后，顾雪鸢就不再管了。

    这酸汤做成这个按这个也就算是做成了，她接下来需要做的事情就是等了。

    不过空间不需要等，她只是把她放在空间里面就好。

    拿出空间里面的蔬菜，她就蹲在院子里面洗了起来，绿袖也在一旁帮忙。

    “姑娘，我们今天晚上吃的就会那个酸汤火锅么？”绿袖也是看了整个过程的，所以也猜到了一些事情。

    “是啊，我也是好久没有吃酸汤火锅了，加上明天要去推出新的火锅，所以我们今天晚上也是要试吃一下。”顾雪鸢解释了一句。

    绿袖到是无所谓，她现在想到的更多则是这东西好不好吃。

    还有那米汤跟面粉的洪合物，真的能好吃么？

    那番茄她也是吃过的，酸酸的很是好吃，加到那里面之后，这味道……

    没等她想明白，顾雪鸢那边就已经拿出腌制好的酸汤放在锅里面了。

    在加入酸汤的同时，她又加了一大勺子的猪油进去，看着两个相融合，顾雪鸢的眼里闪过一丝笑意。

    “姑娘，这东西就这么吃么？”绿袖也已经闻到了专属于酸汤的那一大股的酸味。

    说实话，这可真的是酸啊……

    绿袖真的从来都没有闻到过这么酸的东西，只是这东西，真的能好吃了么？

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