第一百零八章 麟厨大会（九）(第 2/3 页)

    在所有人都没有想到的情况下，一股异常澎湃的鲜美汤汁进入了他的口中，将之前的酱汁味道冲刷，将那被麻辣酱香打开的味蕾抚慰，一股极致的鲜美，就好像一道清泉，直接从头到尾让这位龙厨爽了个透心凉！

    “哪里来的汤汁？是鱼肉里原本的还是...”

    “不对，是最开始就在熬煮的王鲷鱼骨汤！！”

    到底是龙厨，仅仅是几个呼吸，从那绝美的味道变化当中脱离后，他便已经想到了这奇妙味道的来源。

    ‘可是是什么时候加入到食材里面去的？’

    就在这位龙厨正在冥思苦想的时候，赵悠乾却已经给出了答案。

    “是鱼皮，我将鱼皮放在盒子里，然后上面铺上了一层薄薄的鱼汤，冷藏过后，本来就清澈透明的鱼汤就不显眼了，却留在了鱼皮的内侧，然后与中段的王鲷鱼肉一起被卷了起来。”

    “在炸的时候，因为使用的温度还有过三关的原因，极速的快炸封边，就让鱼汤完美的留存在了这看似寻常的鱼肉酥肉当中了。”

    “而鱼皮也会因此在外层的酥脆的同时，内里还保持着一种鲷鱼鱼皮的软弹的口感。”

    对自己的小心思设计颇为满意的赵悠乾，面上有些小骄傲，虽然不是完全对真鲷大陆图进行直接的优化改良，可是在利用王鲷的同时，应用真鲷大陆图完成了自己的料理，这种满足感还是外人难以理解的。

    毕竟这可是真正的非龙厨无人可以完成的料理。

    赵悠乾也算是创造了一个历史了！

    哪怕有些取巧，也是真正的前无古人！

    “浓郁的酱汁其实只是一个味蕾的打开者，我依旧是在展现王鲷鱼肉本身的鲜美，之前的那位龙厨大师也是看到了这一点，才直接通过了我的资格吧？”

    说出了自己的猜测，可是那位意大利龙厨连连点头的样子，显然赵悠乾已经说到了正确的地方。

    品尝了孔雀开屏的鱼生后，这位意大利龙厨便明白，如果不是有着足够完整和谐一统的力量，那么这道料理也不会有近乎完整的蜃景了。

    这种情况下，他已经察觉到了赵悠乾对自己得意料理的优化，算是完美的破解了这次题目‘最拿手的料理’。

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