第四十四章 面养人(第 2/3 页)

    首先让之前的发面面团与死面面团一起揉捏在一起，形成半发面包子的面皮，放在一边备用。

    接着把老面直接全部都送入剩下还没有处理的面粉当中，缓缓的加入糖，温水，只不过按照比例，因为老面当中本身就已经蕴含了水份了，所以这一次加入的水量会比较低。

    而且因为已经有发酵了，所以果酒也就不需要再加入其中了。

    等到老面完全把那些面粉全部融合进去，原本有些粘稠，更是布满了一个个小气孔的面团，又一次被放入了盆里，等待老面将这制作馒头的面团彻底的完成。

    到了这一步，独属于面团的香气已经再也遮掩不住，就算还没有蒸煮成熟，那股子面粉发酵带有的香气，依旧还是把已经昏睡了有快一个时辰的卫贞贞唤醒。

    整理了一下衣物，卫贞贞才走了下来，一眼就看到了厨房里忙里忙外的赵悠乾。

    她倒是没有什么君子远庖厨的想法，毕竟赵悠乾收她为徒就是看中了她的料理天赋，只不过空气里飘荡的气味，卫贞贞怎么都没有想到，这居然还是没有开始真正烹饪的时候就有的香气。

    “师尊！”

    进入了厨房，卫贞贞首先行了一礼，然后才看着赵悠乾手上的动作。

    解家的揉面之法赵悠乾也将基础的交给了卫贞贞，所以她第一眼就看出了赵悠乾手上的动作到底是什么。

    不断的将手里的半发面面团揉圆，在案台上那面团就好像开始了龙卷风般的旋转一般，另一边还在发酵的发面馒头面团，也好像被赵悠乾双手间动作气流给引动，在盆子当中不断的传出了撞击声。

    不过这一异像没有持续多久，那半发面的面团就已经完全的在案台上平缓了下去，不过光是这一手，也已经让卫贞贞眼中异彩连连了，她可没有想到过，料理技艺居然还可以做到这样的事情。

    卫贞贞如今也已经有了真气在身，她也看得出来，赵悠乾可没有加入什么真气之类的东西，光凭着肉体的力量便已经形成了这样的异像。

    更加神奇的一点是，经过这么一次揉捏过后，那面团好像更加白亮了几分。

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