第八十二章 临别忠告(第 2/3 页)

    没有提前的评价这一点也叫洪易和商秀珣颇为惊异，毕竟在他们看来这个木叶忍村的料理固然都味道还不错，却还没有超过赵悠乾不能评价的界限。

    可是现在赵悠乾的慎重，让此时汤色浑浊漂浮着一圈油脂的拉面，变得不同寻常起来。

    对视一眼，能够让赵悠乾郑重其事的必然不会是差的料理，哪怕此时肚子还有点鼓胀，商秀珣他们也不会停下品尝的脚步。

    筷子一动带着点蛋黄色拉面就已经被夹起，上层依次摆放着叉烧肉，竹荪，黑木耳，半熟溏心蛋，豆芽，葱花，和芝麻还有切片的鱼糕。

    可是对于真正懂得品尝拉面的人，首先就是要尝尝拉面本身然后再喝汤。

    直接喝汤的，显然是不知道拉面汤头的根本就是浓郁，那会直接破坏口腔的味觉体验，就算是好喝的汤头也会因为过于浓郁的口感破坏口腔里应该有的敏锐度。

    真正要品尝拉面的方式，应该是先吸一口面条，然后借着面条带起一些汤汁，将口腔里的味道慢慢填满后，再品尝浓郁的汤头，就不会有突兀进入的浓郁味道，使得味觉被压制住的问题了。

    夹着浓郁的汤头，一筷子拉面送入嘴里，已经吃过许多次赵悠乾制作的面点，这拉面入口并没有让商秀珣眼前一亮，可是随着咀嚼，那股带着微微弹性劲道的面条在嘴里不停的断开，竟然给她一种莫名的口感。

    不同于竹升面的那种劲道近乎于脆的口感，微微的弹性面条在咬断的时候，在口腔里仿佛与带上来的汤汁混为一体的味道，释放出独属于面粉和淡淡鸡蛋的香气。

    光是面条上的味觉就已经让商秀珣忍不住沉浸其中。

    那是一种叫做‘舒畅’的口感。

    一口面条从咀嚼到吞咽，就是一种特别爽快的感觉，没有任何一丝的让人不适，或者跳脱出其他的味觉感官。

    美妙的饮食体验，让商秀珣的面上忍不住露出了幸福的笑容，乌黑的眼瞳紧闭起来，脸上也染上了两朵绯红。

    微微的汗珠从额头滑落，顺着高挺的鼻梁落入脖颈间，更是增添了一副绝美的景致。

    “顺滑的面条的关键其实不是面条的材料，之前动作上甩去了多余的水份，让高汤与面条之间最后的距离抹去，浓郁的汤汁随着面条一齐入口，面粉的香气在咀嚼的时候荡开，浓郁而又鲜美的豚骨海鲜汤将面条的味道衬托到了极点！”

    赵悠乾一口面条下肚，露出了肯定的神色。

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