第七十七章 时间的变化(第 2/4 页)

    “可是光那个分量，应该不会引起太严重的问题吧？”

    洪易明白是明白，可是对于赵悠乾这么直接的离开还是有点不理解。

    一般来说就算是处理得不够好，糯米制品只是浅尝即止，是不会有什么大问题的。

    “妙就妙在，他的酱汁里也用了发酵的类似于味噌的东西...”

    叹息了一声，赵悠乾露出了一抹不知道该怎么说的表情。

    “用酱汁的发酵味道增加糯米丸子的醇厚真的很不错，可是同是一种稻米类发酵类型的东西，会加剧糯米制品下肚后的胀气，别看只是一点点的加剧，最后会让食客们腹内便秘好几天都有可能。”

    “也就是他的每一份分量不多，否则就真的很麻烦了。”

    当然还有一段赵悠乾没有说，因为这里是夜市，一般人吃了一家之后就会再逛一逛，所以对消化这些糯米制品也有点好处，否则真的就会出大事了。

    他也不会第一时间仅仅是离开这么简单了。

    当然，也就是察觉到了这材料搭配的问题，赵悠乾才直接走人，就连想要和同行交流的想法也没有了。

    一个材料配比搭配都出现问题的地方，哪怕味道不错，厨艺的见识和对食材的了解上也有着不小的问题。

    没有必要进行浪费时间的交流了。

    反正这么大的木叶有好几家可以进行交流，没有必要浪费时间和精力在这里。

    洪易和商秀珣知道这方面是拗不过赵悠乾的，自然也只能无奈的对视一眼，向着下一家而去。

    那里是木叶有名的甜品屋，同样也有三色糯米丸子作为主打，当然更有名的甜品还是颇为传统的红豆汤。

    这也让赵悠乾颇为期待，毕竟上面那家御手洗丸子店虽然食材的搭配上出现了大问题，不过味道却已经超乎了他的预料了。

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