第九十四章 容易的小点心(第 2/3 页)

    西蓝花，生菜还有芝麻叶，苦菊等清脆的口感，在嘴里释放水份，甜度，配上酱汁里的咸，酸，还有一抹来自柠檬淡淡的果香。

    完全是一种全新的体验。

    沙拉吃了几口，就觉得有点空洞，不是味蕾不满足，而是口腔里被洗涤过产生的真空。

    这个时候，准备好的汤品就该上场了，炭治郎端起小汤碗，里面的冬瓜，胡萝卜和玉米都已经炖煮得十分恰当，冬瓜更是染上了鸡高汤一般的浅黄色。

    不用品尝食材，一小口的汤水下肚。

    顿时一种滋润的感觉就从喉咙弥漫到全身。

    满满的都是鸡汤和三种蔬菜释放出来甜味融合的鲜美，只需要少许的海盐在其中提味，那种温暖的感觉，就能从口腔一直流通到天灵盖。

    完全让人无法自拔！

    将属于燕赤霞的套餐也给他端上去，赵悠乾看着几个食客都已经开始吃正餐，如祢豆子这种，他都还帮着添了一次饭了的。

    就知道按照这个速度下去，甜品也很快就要上了。

    不过他这次做的奶味糯米滋虽然叫做糯米滋，其实是一种简单的快手版本。

    并不需要太长的时间也并不是用全部的糯米粉，也是为了贯彻家庭套餐这个概念。

    简单，好吃就行，至于正宗不正宗就没有那么重要了。

    先将黄豆粉和自制的肉松混合放到一边，然后又做了一个芝麻，花生碎，还有白糖的粉末盘子也放到旁边。

    这是奶味糯米滋完成后，可以蘸着吃的部分。

    剩下的主体奶味糯米滋的本体其实非常简单。

    半杯的太白粉，半杯的糯米粉，都是普通米杯子的量，然后是一杯子的糖，配上三杯的牛奶，糖和牛奶混合好融化之后，剩下的就是把前面的两种粉过筛，然后慢慢的加入已经有甜味的牛奶里，凝成一种可以用筷子搅拌后提起落下有一条白线的这种面糊粘稠感。

    接着弄一个不粘锅，用喷雾喷洒或者用勺子稍微抹上一层薄薄的油，接着开最小火，将牛奶面糊倒进去，开始不断的搅拌。

    全程以小火，慢慢的收到面糊在锅子里成面团状，到直接成型可以看得到不是面糊了，而是一个软软的面团，并且通过搅拌一次就可以把超过九成的面团搅和在一个大面团里。

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