第七十五章 时间到！(第 2/3 页)

    忽然就好像是汽笛的声响开始传出。

    “呜呜呜呜！”

    谁也没有想到，这样的锋利声音竟然会从烤牛的口中传出，这个时候原本被塞在烤牛口舌中的苹果瞬间崩裂了开来。

    一道气流冲出，紧接着肖华的美食细胞控制着烤牛内部的气流，开始维持腹部的温度和气压。

    “循环开始了！”

    希尔文露出了一丝振奋的神色，虽然赵悠乾那边的火焰十分的震撼，不过他还是心向肖华这里的，而如今他也不负众望，展现出了超强的火候控制能力。

    当空气开始循环，可以流通的时候。

    内部的压力稳定，外边的火焰再怎么炙烤也不会影响到内部食材的成熟度了！

    而肖华手上的动作也开始进一步的减缓。

    哪怕原本看上去烤得极好的整牛开始被添上一抹抹的焦褐颜色，也毫不所动。

    反倒是对现在的火焰似乎大小还不满，又扔了一堆木炭上去，将火焰的温度再次提升！

    经过评委的提示，已经开始在直播的时候，加上温度测试的数据，从荧幕上看，原本温度是在六百七十左右的火堆，在这个时候开始迅速的攀升，来到了八百度的样子，并且稳定起来。

    虽然略微有下滑的趋势不过这个下滑需要很长时间了，可以忽略不计。

    “就要收尾了么！？”

    贝尔文露出了一抹讶色，算算时间，开始烧烤也不过两个小时多点，这么大的整头牛，应该是刚刚在烧烤的时间，怎么会就开始收尾了？

    “这个时间点，里面的那些腌制类食材就能完美达到需要的效果么？”

    比尔森比贝尔文了解的更多，他甚至从一开始就知道肖华这一步的目地到底是什么。

    不过他并没有开口，因为法瑞尔这个极少说话的igo监督员开口了。

    “你们都忘记了，德州烤肉可不止是明火烧烤这一步...”

    作为女士，她看的可能没有那么全面，可是记性却远比在场的其他几位评委要好很多。

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