第21章 真香,太香了!(第 3/4 页)
方明神秘一笑,买了条鲢鱼还有几块豆腐,随后又去买了饺子皮加上专门配置的馅。
“方明,我说的是包子不是饺子喔!”
陈柔看到方明居然买了饺子皮,顿时满脸黑线。
“没事,我就是用来包包子的。”
陈柔:“……”
……
到家后,方明把鲢鱼的鱼头剁下来,然后切成小块,加入料酒盐姜腌制。
五分钟后,起锅加油加蒜姜,把鱼块煎至两面微黄,放入锅中加水开炖,等到变为白色后,再加入豆腐继续炖。
闲余时间,方明开始着手准备做包子。
方明懒得发面,所以就直接买了饺子皮来做薄皮的灌汤包。
方明一手拿饺子皮,一手往里面塞馅,接着包裹上轻轻一拧,一个灌汤包做好了,皮馅比例不多不少,恰到好处,非常完美。
方明依次如法炮制,十分钟后,便做好了一笼。
蒸笼抹油,开始上笼蒸。
很快,鱼头豆腐汤率先出炉,方明撒上切好的葱花,青白相映,看着就很有食欲。
方明盛了两碗,端了过去。
“好香啊方明,你做的是什么?”
“鱼汤啊,快来尝尝。”方明递给陈柔一碗鱼汤。
陈柔连忙用小勺舀了一勺奶白色鱼汤,放在嘴边轻轻吹着,片刻后送进口里。
“唔,太香了,太好喝了!”
方明:“……”
你就不会换个不一样的形容词?!
方明亲自尝了尝,不错不错,入口绵柔,味道醇厚,情不自禁的便咽了下去,咽了之后感觉整个胃都暖呼呼的。
方明简直都不敢相信这是自己做的!
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