第509章 馋死人的蛋炒饭(第 2/2 页)

    郦唯音真是服了这个幼稚鬼，她真的觉得许公子比一默还要幼稚。

    “应该的。”汪帛熙可不是娇生惯养的大少爷。

    他有过野外训练的经历，自己做点东西都没问题，更何况是处理一点配菜。

    郦唯音炒蛋饭，还引来了不少人围观，因为她是老板嘛，大家对她都很尊敬，有些人知道她参加过厨艺比赛，她微博上有一直晒美食，但从来没有这么近距离看到过。

    炒蛋饭一定要热锅凉油，否则会粘锅。

    郦唯音做的是蛋裹饭的蛋炒饭，这种炒法必须把打散的蛋液分两次倒。

    当油温六七成热的时候倒入半碗蛋液，在蛋液凝固之前，把脱水处理后散开的米饭倒下去，米饭一定要是松散，拌匀的过程中关小火。

    等到饭裹上一层薄薄蛋液之后再倒入剩下的蛋液，锅铲搅拌的同时要掂锅以防粘锅。

    最后加入配菜，起锅的时候加入食盐。

    为了满足许公子这个外貌协会，郦唯音把蛋炒饭盛到碗里，再将碗倒扣在盘子里，撒上葱花，边缘点缀一点烫熟的青花菜。

    如果是在家里，她肯定还要用腌制的萝卜摆出一小朵花。

    阵阵香味飘散，让围观的人忍不住咽了咽口水。