第214章 父女团聚(第 2/4 页)
春风得意马蹄疾,一日看遍洛阳花。”
大唐帝国空前强盛,唐代的饮食文化亦是到达了有史以来的巅峰。
唐大厨有志成为大唐第一美食家,穿越到大唐后,自然没少留心唐代的美食文化。
到了现在,他对唐代的饮食已有了足够的了解,若论其中对他帮助最大的,自然是那个便宜父亲遗留下来的那本烹饪笔迹《调鼎集》。
唐之尧从小就喜欢厨艺,通过自己的刻苦努力,最终成为一名厨艺精湛的名厨,名气传到皇宫,被天子征兆入宫,成为尚食局直长,那可是所有厨子的骄傲。
做为一名厨子,能成为一名御厨,此生也算是功德圆满了。
但唐之尧并没有满足现状,在成为御厨之后,仍然勤学苦练,孜孜不倦,厨艺不断精进,最终其厨艺甚至达到了出神入化之境。
《调鼎集》就是他毕生心血所集,薄薄的册子字数并不多,却是言简意赅,没有一句多余的废话。
就像一部经典,一言一字,都值得反复咀嚼,每一次翻开书页都有崭新理解与认识。
就因为读了父亲留下的《调鼎集》,唐大厨似乎整个人生境界都发生了变化。
如果说从前他只是一个精于川味的大厨,可自从他研读了父亲的遗著之后,对大唐饮食重新进行了定位。
他原以为毕竟是一千多年前,比之后世,大唐饮食应该是粗陋的,读了父亲的遗著后,他才惊讶地发现到了唐代,中华民族的隐私文化已经达到了很高的程度。
他将唐代饮食文化与后世的川味融汇贯通,相互间取长补短,他的厨艺就在这种努力下无形中已大有精进。
此番长安之行,又使他对京师的饮食文化有了切身的感受。
京师卧虎藏龙,名厨如云,不说别的,这就泰和酒楼的全鱼宴就不容小觑。
此时此刻,唐云一行人被伙计引领到楼上雅间,虽然天色才将黑下来不多久,泰和酒楼上上下下都几乎已坐满了。
唐云等人在靠西窗的一雅间纷纷落座,那伙计笑容满面地向唐云问道:“公子既已熟知泰和酒楼的菜式,小的不敢多嘴,还请公子示下。”
“好说好说——”唐公子笑着点点头,刚要点菜,忽听隔壁雅间传来一声男子的笑声,这笑声却是似曾相识。
“李公子和李小姐是客,晚宴的菜式就由李公子和李小姐做主吧!”
唐云伸手一让,对伙计说道。
不待李氏姑侄二人谦让,也不管宁茵等人愕然的目光,唐云已倏地站起身来,只道了句“我去去便回”,就抬脚匆匆向隔壁雅间走了去。
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