第24章 水牛踢兔子(第 2/4 页)

    这道麻婆豆腐出锅后，因为豆腐这道食材之前的精心处理，嫩而不散，上菜时把碟往客人面前一放，碟中豆腐都有一种颤抖的感觉。

    来自长安的贵公子很显然注意到了这个细节。

    此时三道川菜已经摆在韦灿的面前了。

    色香味形器，样样精致，组合在一起俨然艺术品。

    味道，味道，味便是一种道。

    韦灿嗜肉，最先盯上的是那道回锅肉，只见肉片切的是薄片，肥四瘦六，看上去干白油亮，配料青、红相配，煞是好看诱人。

    他迫不及待地伸出了筷子，夹起一块肉送入嘴里，只觉肉质清嫩，咸香爽口，肥而不腻，当真是美不可言！贵公子微闭双目，细细品尝，情不自禁地发出一声惬意地轻吟。

    虽然坐在酒楼，却感觉飘在云端。

    韦灿又迫不及待地夹起一块麻婆豆腐送进嘴里，只觉得一股麻辣的感觉从舌尖袭遍全身，这滋味真是……太销魂了。

    唐云坐在对面，笑看着贵公子狼吞虎咽，斯文扫地，他知道这些菜对从未尝过麻辣味型的唐人而言，的确能在他们的味蕾上爆裂开来。

    “来，韦兄！”

    唐云举起酒杯，“这川味理应配上唐氏烧酒才算地道，可惜，柴掌柜的酿酒作坊还要些日子才能酿造出第一批唐氏烧酒，今日小弟且以桑落酒招待韦兄，满饮此杯！”

    桑落酒在大唐比新丰酒名气更大，北魏郦道元的《水经注》里就开始有记载了，是河东郡的贡品。

    所谓贡品，通常只有皇帝老儿和王公贵族才有机会品尝，李隆基还常以桑落酒赏赐宠臣安禄山。

    这酒是醉月楼柴掌柜遣人送来的礼物，柴荣达偶得两瓶，送了一瓶给唐云。

    不然唐云哪有这等口福？

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