第12章 手艺堪比大厨(第 2/2 页)
那两人在医院就等着她妈送饭去呢,要是真阻拦了,到时候还不知道怎么欺负她妈。反正平时卖不完的早点,她妈也会带回柳家,中午送过去也避免她妈又被骂。
李翠莲“嗯”了声,在铁锅上放了蒸板,从蒸笼里拿了六个大肉包子放在蒸板上,盖了锅盖,从坛子里拿出一块腊肉,切了一半,另一半又放到了坛子里。
在水龙头下冲洗了下,放在砧板上,拿了菜刀,切成薄片。又拿了包菜给柳棉,让她洗,她自己则拿了笋子切了,葱蒜切末,还掰了两个干辣椒。
等米饭煮熟了,她将那口煮饭的锅端起来,又拿了炒菜的锅放在炭炉子上,往锅里倒热水,切好的笋子下锅焯水,捞起,倒水擦锅,将切好的腊肉下锅,肥硕的腊肉碰到热锅,发出“滋滋”的声音,香味顺着青烟往上飘,又四散开。
柳棉深吸了一口,口齿生津。
“姥姥你炒菜太香了,比那些酒店的大厨都不差!”
“就数你嘴甜,说得好像你吃过那些大厨做的饭菜一样。”李翠莲只当柳棉是哄她的。
柳棉心里暗暗嘀咕,前世她也是吃了不少大厨做的菜的,还真不是她嘴甜。
不过这样的话是不能说的,只能吐吐舌头:“我就是知道姥姥的手艺不比他们差!姥姥,要不咱们试试卖盒饭吧,这比早点要轻松点,还更挣钱。”
“越说越没谱,咱们这早点做的就不容易了,哪还有精力做盒饭?”姥姥摇头,将配料下锅,合着肉翻炒,下笋子。
“咱们试试,要是行,咱们就卖,不行就算了。”柳棉提议。
从改革开放到现在已经过去十几年了,大部分人都能吃饱饭了,花一块钱吃热乎乎的饭应该还是愿意的。如果她记的不错,房地产就要发展起来了。
前世她就是建筑设计师,如果能在现在就积累一定的资金,提前布局,到时候凭借房地产这波东风,她定能挣不少钱,可以让姥姥安享晚年。
如果只是做早点,虽然生活没问题,可想要挣大钱根本不行。更重要的,是她们没能力对抗柳家。