第三百三十四章：酒成了(第 2/3 页)

    “哦，对了，大妹，这些酒怎么储存呢？还是直接放在地窖里头就是了，还是……。”黄李氏想到这茬，她顿时问道。

    到时候，老大一家就要上京去了，等他们一家子上京去了，这酿酒的任务就落在她头上了，所以，黄李氏十分的上心和仔细。

    “这些过滤完的酒，可以直接喝了，或者卖出去也成，要是多的喝不完，可以密封好储存起来的。

    哦！对了，阿奶，要是想要酒劲重一些大一点的话，多酿制一些时间，启封的时间晚些，酒劲便大一些。

    阿奶，以后你还可以自己琢磨，酿酒的时候，加入白糖的多少比例，自己琢磨着去酿酒了，据那本酿酒的书上说了，加入白糖的多少，也能够影响口味的。

    要是咱家打算大批量的卖这酒的话，可以多做出几种供人选择的口味，或许有人喜欢喝酒劲重一些的，没那么甜的。

    或许也有人喜欢喝酸酸甜甜的，多些口味，也多些让人选择不是。”

    “成，阿奶会试着琢磨做一些出来的，走，咱出去。”黄李氏点了点头回道。

    “娘，你拿七壶酒，去放入井水之中，咱今晚让爷、爹和叔他们喝一些，冰一下，这葡萄酒冰一下更好喝。”从地窖上来后，黄亦云吩咐黄刘氏道。

    等酉时过半，黄家后院已经晒不到太阳。

    二妹喊道“大姐，东西都已经准备好了，阿奶和娘也煮好了红鸡蛋了，咱是不是可以开始弄了。”

    “成，咱开始。”黄亦云点了点头。

    之前，黄亦云听到二姑说，自己店铺的生意没有这么好，大热天吃火锅的人也少了起来，黄亦云也知晓，夏季做火锅生意的都是淡季，大热的天，都喜欢吃清清淡淡，哪里还会吃又辣又热的火锅。

    不过，冬天自家店铺的火锅生意是旺季，自然会大好起来的，这个黄亦云不用担心的。

    所以，黄亦云想着，自己之前已经酿制了葡萄酒出来了，大夏天的，吃着烧烤，小菜，喝着小酒，这滋味别提有多么的酸爽，所以，黄亦云准备让自家店铺里头卖烧烤配着葡萄酒一起。

    自家店铺可以弄个夜市，专门做夜宵摊子的。

    现在的葡萄酒从来没卖过出去，怕是一经退出去自家的生意该是会火爆大卖。

    “走，随我去厨房，叫叔烧好木炭，待会，我教会你做完菜，咱再去弄烧烤。”黄亦云带着二妹就往厨房走去。

    这几天的时候，二妹也和黄亦云说了她的想法，说她想去自家店铺帮忙忙活自己的生意的。

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