第九十章：艾青团(第 2/3 页)

    之后，黄亦云寻来一个大木盆放白面和玉米面进去，之后再放控好水的艾草进去。

    洗净手后，黄亦云把面儿合着烫熟的艾草使劲的揉在一块。

    黄刘氏见大妹揉的特别费劲之后，黄刘氏接过大妹的活计，她出手揉面。

    “大妹，揉的怎么样了，娘看揉的挺韧了，差不多了吧！”等面粉合着烫熟的艾草揉再一块，糅为一体，面粉也揉的熟透，有了韧性的那种后，黄刘氏朝黄亦云道。

    “嗯，可以了。”黄亦云捏了一把揉好的面团下来。

    黄亦云再把一团青绿色的面团裁成一条条的，截下一小截下来后，揉成一团。

    揉了一蒸笼后，直接放蒸笼里头蒸了起来。

    蒸了三刻钟的时间后。

    蒸笼里头传来一阵阵的特殊的清香的味道。

    这股味道，没有先前艾草那么浓烈，还带着一股白面的味道合在一块。

    “可以起锅，开吃了。”黄亦云揭开蒸笼后，往里头蒸的艾青团看了看后道。

    之后，黄亦云用筷子夹出来后，把其他团成一团的艾青团放在蒸笼里头蒸了起来。

    “还别说，把这艾草过一遍水，又揉进面粉里头，那艾草的香味虽然淡了些，但是别具一格，带着一股清香之外，还特有嚼劲，挺好吃的呢？这样做吃来，也不特别费面粉，又能够顶饱呢？”黄刘氏吃了一艾青团后道。

    “我也喜欢吃。”五妹也顾不得她手上和面上的小疙瘩和痒了，直接抓起一个艾青团，吹了吹后，放在口中吃了起来，口中还含糊不清的道。

    “还有种吃法呢？”黄亦云笑了笑后，取出一点白糖出来，直接撒在艾青团上，让艾青团沾染上白糖吃后，味道更好了。

    “哎呀！这团子沾上白糖后更好吃呢？”七弟吃了沾上白糖的艾青团后，好吃的眯上眼睛。

    “今日晚饭咱就吃这个，大妹，你再炒两个菜吃吃就行了。”黄李氏见着艾青团又好吃又能够顶饱后，直接把晚食给定下来道。

    黄家摘了不少艾草回来了，黄刘氏怕不好吃就没多做，先前只是做了一小波艾青团。

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