第五十六章：烤蝉蛹吃(第 2/3 页)

    只是如今自家这个情况，可是比不得从前，蝉蛹费油，黄江氏自然是舍不得了。

    “娘，咱就吃这一顿成不。”五妹嘟着嘴巴，走进黄江氏跟前，摇了摇黄江氏的手臂喊道。

    六妹和七弟也眼巴巴的望向黄江氏，那可怜的样子，让人说不出拒绝的话来。

    “今日，咱弄了一大头野猪回来，野猪肚子里头有这么一大块的猪板油，炸了不少油，明儿就弄一次给娃儿们尝一尝就是了，咱大家都可以吃点，毕竟那东西也补身子不是。”黄李氏见此后道。

    “别急，阿奶既然答应了，咱油炸蝉蛹改明儿吃，晚上咱吃一种新鲜的吃法。”黄亦云一点五妹的鼻子道。

    “还是阿奶最好，大姐，蝉蛹不都是炸这吃吗？还有什么新的吃法。”五妹有些迫不及待的问道。

    “待会就知道了。”

    “大妹，婶子已经把猪大小肠和三只猪蹄已经都腌制了起来，你看看，是不是可以烧火熏起来了。”黄江氏朝黄亦云问道。

    “走，随大姐去后院，二妹，三妹，你们去烧火，火别烧太大了，烧小点，烧多出点烟雾出来，好熏制猪肠和猪蹄，四弟、五妹，你们去吧四种香料给弄成粉末，越碎越好就是了。”来到后院后，黄亦云见腌制的猪肠和猪蹄差不多后，开始吩咐弟妹们做事。

    二妹和三妹很快的把火烧起来，黄亦云寻了几根比较湿的柴火，丢到火焰之下，顿时冒出一股白烟出来。

    下午，叔就已经做好的熏制猪肠和猪蹄的架子了。

    直接把猪肠和猪蹄挂起来，放在火焰下方，让那股冒出来的白烟熏制起来。

    熏制了半个多时辰后，猪肠和猪蹄之上瞬间冒出‘滋滋’的声音。

    低落出一滴滴的油，滴落到柴火之上，油助火势，大火瞬间冒了出来。

    叫六妹和七弟看好火后。

    黄亦云又叫小叔削了一大把一根根的竹签，顺便又叫小叔做了一个竹刷子出来。

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